Азиатски К; che подходящ за отслабване Форум за здравословно хранене

подходящ

Член от 21 ноември 2014 г.
6 публикации (ø0/ден)

Прочетох интересно съобщение за пресата. Това показва, че в Източна Азия има много по-малко хора със затлъстяване, отколкото в Европа и САЩ. Това се дължи и на факта, че азиатците почти не ядат пшеница и пшенични продукти (например хляб), а ориз.

Член от 11/06/2004
8 186 публикации (ø1,4/ден)

Здравей,
Не знам със сигурност, но мисля, че това е повече, защото азиатците ядат значително по-малко мазнини, които правят мазнини, отколкото ние, защото пшеничните юфка, които там се ядат много, също съдържат въглехидрати и ориз, така че защо. Вместо това ядат много повече зеленчуци и фибри - накратко, ядат здравословна и разнообразна диета.
LG, Юрген
Цитат и отговори

Член от 24 март 2008 г.
14 562 публикации (ø3,14/ден)

Всяка седмица през селото се кара ново прасе. Понякога това е лошото масло, после лошите въглехидрати, мазнините така или иначе и сега пшеницата?

Член от 11/08/2012
6 920 публикации (средно 2,35/ден)

. Ами за това видях достатъчно (!) Наистина дебели азиатци на почивка! . „ерата на бързото хранене, содата и шоколада“ също намери своя път там.

Член от 27.10.2008 г.
9 280 публикации (ø2,1/ден)

зависи от държавата! Най-тънките азиатци живеят в Северна Корея. Почти всички там са недохранени. С изключение на Ким Чен-ун.

Член от 16 декември 2003 г.
52 982 публикации (ø8,56/ден)

Но, за да отговорите на общ въпрос: да, можете да отслабнете с азиатската кухня. Дори ако ядете пшеничните юфка, които също са в изобилие там.

Просто трябва да изберете правилните съставки - по-малко пържена храна, повече пара, по-малко ястия с много захарни сосове, повече "по-сухите" ястия, повече по-леките супи.

и се пазете от някои десерти, които са пържени в мазнина.

ако имам чувството, че отново съм ударил твърде силно, поставям японска седмица - тя работи за мен.

Тъй като живея в район, който изглежда е на върха на списъка „трябва да се види“ за туристите от Япония и Китай - почти не виждам японци с наднормено тегло. Китайците са по-вероятни. което е просто непредставително, абсолютно индивидуално впечатление.

Член от 25 март 2010 г.
3 107 публикации (ø0,8/ден)

В Китай оризът между другото е допълнително ястие и се сервира в края на храненето, а не се лопатира върху чинията като пълнеж, както в Германия.

С уважение към Алегрето
Тя знае, че трябва да се казва Алегрето, но това не може да се промени и аз мога да живея с грешките си

Член от 24 януари 2008 г.
301 публикации (ø0.06/ден)

@ Allegretto: Това също зависи от това къде се храните. Например, китайците ядат ориза в ресторантите в края на храненето, за да покажат, че храната е на път да свърши и че всеки може да яде ситото си, ако все още е гладен.
Ако обаче излезете на вечеря със семейство или приятели или ядете у дома, оризът се сервира в началото. В този случай дори е така, че всеки има пълна купа ориз пред себе си, а останалите ястия са в средата на масата. Ето защо повечето китайци ядат много ориз.

Също така мисля, че е по-малко за пшеницата. Например в северната част на Китай оризът рядко се яде, но юфка всеки ден. Съгласен съм с мнозина, които казват, че зависи от това колко добре балансирани азиатци се хранят. Почти всички ястия съдържат зеленчуци, често малко месо, но не много.

Освен това според моя опит азиатците ядат по-малко сладкиши. Десертът обикновено не се яде или замества с плодове и кисело мляко.

Член от 17 януари 2002 г.
7,951 публикации (ø1,15/ден)

Това - повърхностно - впечатление се променя с увеличаването на промишлено преработените храни. Не само бързото хранене и сладкиши, споменати от Hageprinzessin, но също така и удобните продукти, които съдържат много добавки и ви напълняват с трансмазнини и т.н.

По принцип всички азиатски кухни имат леки, нискокалорични ястия, както и богати, засищащи или много мазни ястия. Освен, че там няма „азиатска“ кухня. Той се предлага само в западните списания и, строго погледнато, е синоним на пресни съставки, малко калории и бърза подготовка. Основно имаме предвид цветните, хрупкави ястия с много зеленчуци от тропическите и субтропичните региони. Но Азия е голяма.

Не случайно немалко хора тук вярват, че всичко в Азия обикновено се разбърква бързо в уока. Но има огромни разлики както между националните кухни, така и в рамките на съдовете.

Но @alegretto: В повечето азиатски кухни захарта се използва за подправяне на обилни ястия, което е много по-богато от обикновено. И препратката ви към ориза в Китай е вярна, когато говорите за пиршества. Обикновено е точно обратното: оризът е в основата на храненето, зеленчуците, сосът или дори месото често се ядат само в малки количества като „подправка“. Ако сте бедни, получавате напръстник за всяка оризова купа, колкото по-богати са хората, толкова повече гарнитури могат да добавят към ориза си.

Идеята, че по-малко пшеница би ви помогнало да отслабнете, идва от съвременната модерна тенденция за демонизиране на скорбялни храни („въглехидрати“). Всяка теза за всяка текуща хранителна тенденция може да бъде "обоснована" с примери от всяка точка на света, ако човек изглежда само повърхностно.

Независимо от това: Ако обичате да ядете „азиатски“, но все пак харесвате много пресни зеленчуци и относително малко месо, този начин на готвене е добър начин да ядете по-малко калории отстрани. Нямате нужда от уок, всичко работи в тиган с джанта, която е лесна за разбъркване.