Азиатска даоистка диета ин и ян храни
Автор: Лорис Витри (холистичен терапевт) и Бански Кати (остеопат).
Предупреждение: Трябва да се консултирате с Вашия лекар по здравословни въпроси.
В даоистката култура един от първите принципи на Ин и Ян е да не се преяжда. Трябва да се храните по разумен начин, за да запазите баланса между тези две съществени точки. За да стигнете малко по-далеч в азиатската даосска диета, първо е необходимо да знаете, че съгласно принципите на Дао, всички хранителни продукти идват от природата. Поради тази причина те зачитат теориите за Ин и Ян, както и 5-те движения.
Ин представлява онова, което е материално, следователно нашата храна, докато Ян представлява нематериалното, нашето дишане. И все пак според даоизма храните са продукти на Ин и Ян. Всъщност всички те имат същността на тези две точки в себе си и ни ги дават, когато ги ядем. Така че трябва да ядете това, което е по-здравословно в храната.
Как да се храним, като спазваме принципа на ин и ян ?
На първо място, има класификация на храните според сложността на всяко творение. Започва от най-простото до най-сложното. Следователно различаваме:
- храни с газообразен състав
- течни храни (вода)
- минералите
- растения
- животни.