Аз също мисля; Аз

The трябва тъй като храната е абсолютно жизненоважна, качеството на вашата храна със сигурност ще повлияе на вашето благосъстояние. Качество и количество храна, модели на консумация, връзка с емоции . начинът, по който се храните, ви влияе на много нива.

Качествената храна е добра:

Храненето е важно, можем да си представим. Ние обаче сме склонни да губим ориентацията си, за да не знаем вече какво е добро. Не отделяте достатъчно време, за да се храните добре. Защото да, храненето по здравословен начин отнема малко повече време, отколкото прибягването до закуски и бърза храна ...

Но не толкова, колкото си мислите: здравословното хранене може да бъде евтино, в крайна сметка доста бързо и вкусно. Вашият тонус и здраве ще бъдат засегнати: когато тялото ви получи всички необходими хранителни вещества, когато не е наситено с мазнини и захар, вие се чувствате по-добре, имате тонус. Нощите ви също са по-спокойни.

Обръщането на внимание на това, което ядете, всъщност е рефлекс за възприемане в ежедневието. Без да ставате тиранични относно това, което е на чинията ви или на семейството ви: яденето също е удоволствие.

Едно от най-известните течения в подмладяващата хранителна ниша е бавна храна което благоприятства местните, разнообразни и домашно приготвени продукти. Тяхното кредо: „нека бъде добро, чисто и честно“.

Основите на по-здравословното хранене:

сезонни плодове и зеленчуци;
пълномаслени или полуобезмаслени млечни продукти, продукти, произведени от сурово мляко - „леките“ продукти са много преработени и вече не осигуряват много хранителни вещества;
неинтензивно отглеждано месо, но в ограничени количества;
диви риби, ако е възможно (интензивното земеделие също се избягва);
пълнозърнести храни (хляб, тестени изделия и кафяв ориз и др.), разнообразни и свързани с бобови растения (грах, нахут, боб.).

Ами малките удоволствия? Шоколад, бонбони, вино, разфасовки ... макар да не са нито съществени, нито наистина полезни за здравето, те са част от нашия живот. Да се забавлявате е полезно и за морала и за поверителността, стига количествата да са ограничени. Добро хранене, споделено с приятели, голямо парти с банкет за специални случаи: яденето сближава хората и създава социални връзки. Цялата работа е да поддържате баланс в диетата си.

Също така се казва, че някои храни могат да имат положителен ефект върху настроението (червени плодове благодарение на съдържащите се в тях антиоксиданти и полифеноли; шоколад за неговия анксиолитичен магнезий, мазна риба за омега-3, яйца за техния качествен протеин; портокали за фолиева киселина и витамин С и много други). Връзката между храната и настроението не е пряка, а преминава през няколко междинни стъпки: абсорбираните хранителни вещества действат върху много органи и върху баланса на невротрансмитерите в мозъка. Това от своя страна може да синтезира други вещества и да има други ефекти, особено върху настроението.