Аз съм флекситарна Флори Косу
Често споделям храненията си в Instagram и често са ми задавали този въпрос: Вегетарианец ли сте? Затова исках да ви разкажа малко за неприсъединяването ми към вегетарианската диета.
Всъщност от няколко години изпитвам известно отвращение към червеното месо и това отвращение продължава да расте, готвенето на месо е почти невъзможно за мен, защото не мога да се справя, няма да ви кажа, че когато гледам чинията на моя човек, който допълнително иска синьо или рядко готвене хаха. Наистина няма да мога да ви кажа защо или откъде идва, малко и аз не го харесвах, ядох го, но не беше нещо, което ме накара да скоча до тавана и да порасна единственото червено месо че успях да ям беше каймата пържола. Птиците обаче вървяха много добре, но всичко, което дори можеше да се сравни с колбаси, пастети (а аз имам голяма част от семейството си, които живеят в Нормандия, така че пастетът е на всички ястия) или студено месо не ме хареса изобщо. Така че си спомням, веднага щом отидох в къщата на майка ми или по време на семейни ястия, имах право на „Направих ти месо/пиле, знам, че никога не го ядеш, добре си. Изчерпваш желязото“. Ааа, ариорите и фалшивите вярвания !
Но аз не ги обвинявам, сега те знаят диетата ми, обясних им всичко, че знаят, че нямам недостатъци! Както и да е, от доста време изобщо не ям червено месо, дори няма да разбера колко. Хапвам средно 2 месни ястия средно на седмица, предимно риба, която обичам, а понякога и пиле. Така че аз съм това, което се нарича флекситарен. Това е диета, която се колебае между всеядното, вегетарианското и веганското. По принцип ям много малко месо, но никога не се лишавам. Не мисля да стигам до вегетарианството само защото не мисля, че мога без риба, толкова ми харесва, нищо по-добро за мен от добра пържола от сьомга или татаки от риба тон ...