Аз съм фантастична пържена котка от кухнята на нашия читател

Рецептата за Flátyesz, или картофена патица, за 2-4 души

фантастична

Можем да го ядем и без пудра захар, като солено лакомство - Приятен апетит! (Снимка: нашият читател)

Съставки

2 супени лъжици мазнина или маргарин,

Готово стес

Сварете картофите в подсолена вода, след това пробийте, като добавите сол, мазнина или маргарин. Разбъркайте това, след това добавете толкова брашно, колкото поемете (трябва да е леко картофено тесто) и яйцата. Това се работи добре заедно, след това се разтяга до дебелина 1-2 мм и се изтръгва с хеликоптер за торта. Запържете в достатъчно масло, за да плуват остриетата! Печете и двете страни на умерен огън, след което сервирайте, като едната част оставя гладка, а другата поръсена с канелена захар. Добавете добър апетит!