AZ салата от прясна раци

27 февруари 2007 г.

прясна

Тази рецепта ви предлага Доминик Бут, диетолог и основател на monregimeperso.fr. Калорична стойност за 1 човек: 104 kcal.

  • 1 грейпфрут
  • 1 дъбов лист
  • 2 домата
  • 1 кутия раци
  • 100 г царевица
  • 1 C. горчица
  • 2 с.л. супени лъжици зехтин
  • 1 до 2 ч.ч. супена лъжица винен оцет
  • сол и черен пипер

Време за готвене:

Пригответе зеленчуците: измийте ги. Подсушете добре салатата.

Обелете грейпфрута и отстранете мембраните от четвъртинките. Нарежете месото на парчета над купа, за да съберете сока.