Аз, най-старите ресторанти в Европа, работещи и до днес; OOGG Press Travel Magazine
автор Ада 2018-01-01 14:18 1 846 0
Най-старите ресторанти в Европа са създадени преди няколкостотин години и са в експлоатация и до днес. Всеки от тях е изключително горд със своите традиции, със своите патинирани мебели и известни ястия, привличащи местните жители и туристите.
Ако ресторантът може да работи до стотици години, тогава честно признайте нещо, което те знаят много добре, тъй като това е много рядко в гостоприемството, защото ресторантите не са дълголетни. Повечето от тях ще бъдат затворени до 5 години.
По време на пътуванията си се опитваме да посетим най-добрите ресторанти в града, където освен с вкусна храна, можем да обогатим и с уникални преживявания.
Затова ви представихме 5-те най-стари ресторанта в Европа, които не бива да пропускате по време на пътуванията си:
1.) Ботин - Мадрид, Испания. Отворен от 1725 г.!
Жан Ботин пристигна в Мадрид през 1725 г. и след това отвори любимия ресторант на Ърнест Хемингуей. Въпреки че собствеността се е сменяла няколко пъти, името Ботин е останало и сега е преминало границите на Мадрид. Ресторантът първоначално е отворен като кръчма през 1725 г. с любезното съдействие на французина Жан Ботин и съпругата му. Оттогава пещта им не е възстановена, която е на близо 300 години, както и самата сграда. Ресторантът, който сега е собственост на семейство Гонсалес, е разширен до четири етажа и излъчва класическо испанско усещане със стаи като Castilla и IV. Филипините. Най-известните ястия на мястото са прасетата и агнешкото, изпечени в старата фурна.
Собрино де Ботин/Източник: Pinterest
2.) Zur Letzten Instanz - Германия, Берлин. Отворен от 1621 г.!
Този исторически ресторант е построен през 1621 г. в Берлин, дом на такива известни исторически сановници като Бетовен и Наполеон, но също така посещаван от Горбачов и Жак Ширак. След войната той трябваше да бъде възстановен през 1963 година. Този ресторант се препоръчва, ако харесвате голяма част от традиционната немска храна. Достойни порции, забавни имена на храни, прости, но вкусни Bulette или кюфтета.