Аз имам болки в корема

31 март 2006 г. 4:00 ч

Ядохме повече, мазно и пикантно, набързо, консумирахме наденица, патешка пържола, със сигурност много от нашата киселина или, обратно, малко. Възможно ли е да имаме язва на стомаха? Или по-лошо - рак на стомаха? След малко гладуване оплакванията ни изчезват и не ни идва на ум да се разследваме.

Д-Р PÉTER SALGÓ, гастроентеролог, беше попитан за стомашни оплаквания, опасности и симптоми, за които не се препоръчва самолечение, но трябва да се консултирате с лекаря.

Плодовете са скъпи - казват мнозина, но някой предпочита да яде плодове, отколкото шоколад, чипс, кола, хот-дог, което е още по-скъпо и все пак все пак струва пари.
„Американската бърза храна е нездравословна, както и яденето на храни, пържени в мазнини и олио. В страните, където се яде по-малко пържено месо, но се яде повече риба, броят на раковите заболявания също е по-малък. Пушеното месо също трябва да се избягва. Говеждото месо е по-малко нездравословно от свинското. Пържолата от патици и гъши гъби е много вкусна, но мазна. Трябва да се избягват храни, за които знаем, че са вредни.

Като лекар, какво мислите за споделеното хранене и вегетарианството?
„Мисля, че е добре да не ядем ориз за месо, дори и да не е толкова вкусен.“ Някога, макаронените дни, зеленчуковите дни, месните дни са се спазвали точно и това е било правилното нещо. Аз самият не съм вегетарианец, дори не бих могъл да бъда такъв. Тялото се нуждае от месо.

Някои включиха всички млечни продукти в списъка за забрана, но възстановиха яйцата.
„Млякото не може да се освободи - освен ако не е чувствително към мляко.“ Яйцето? Неговият жълт със сигурност е богат на холестерол, но умерено всичко може да се консумира. Никога не трябва да ядете до ситост: трябва да спрете, когато почувствате, че сте преглътнали хапка или още две.