Салата от цаца за зимата

Е, кой не е опитвал цаца в домат. Толкова е вкусно и толкова удовлетворяващо. Така че защо да не се възползваме от такава красива рибка и да отидем по-нататък - да готвим цаца салата за зимата. Това е и многото цаца в домата, но с малко "НО", ще добавим и зеленчуци, а също така ще получим отлично зеленчуково плюс рибно предястие. Разбира се, можете да отидете и да купите тази цаца в магазина, ще бъде много по-лесно, отколкото да прекарате известно време на печката, но сега всеки се опитва да спечели пари от своя продукт, като същевременно спестява много. Така че няма да разчитаме на безскрупулни производители на рибни консерви и ще приготвим самостоятелно салата с цаца и зеленчуци за зимата, рецепта за събиране на цаца е достатъчна публикация, основното е да подходим към процеса с голямо желание и така, продължавай.

За да приготвите салата с цаца за зимата, се нуждаете от доста прости съставки:

прясно замразена цаца - 1 кг.,
червени узрели домати - 1 кг.,
лук - 500 грама,
моркови - 500 грама,
оцет за маса (9%) - 3 с.л. лъжици,
растително масло (рафинирано),
гранулирана захар - 1,5 с.л. лъжици,
сол (без йод) - 1 супена лъжица лъжицата,
дафинов лист, черен и червен смлян пипер на вкус.