Аз и Дюкан Диетирани пълнени гъби - Круиз

Неделя, 5 август 2012 г.

Пълнени гъби - круиз

Утре ще бъде още един ден протеин плюс зеленчуци. Ще ям яхния със зелен фасул, от който съм останал от събота и в допълнение ще направя няколко пълнени гъби.

дюкан

Взех кутия с по-големи гъби от Кауфланд, една от тези за скарата. Извадих крачето им и ги измих добре и след това ги оставих да се отцедят малко, докато приготвих пълнежа.

В купа слагам нарязаните гъбни стръкове, гърдите на печено пиле също на ситно, малко зелено магданоз, сол, черен пипер, две здрави супени лъжици прясно сирене с 0% мазнина, цяло яйце и белтъци от секунда яйце. Разбърках както в състава на кюфтетата и след като се хомогенизира напълних гъбите с чаена лъжичка и ги изпекох в залепващия съд с капак (без добавена мазнина, разбира се) сложих само малко вода, за да къкри добре, след това те узряха след падането на водата.

Те могат да се ядат както топли, така и студени и полудяват.

Не мога да повярвам колко съм изобретателен.

3 коментара:

Не мога да повярвам, че нямате милиард коментари. Този блог ми се струва най-полезният, който съм виждал за Дюкан. Вероятно е от този сложен начин за даване на коментари.

Това е, дадох коментарите безплатно:) Благодаря за оценката!