Аз; бенто-изе; и това ме кара да си задавам въпроси - Chez Requia, Cuisine et confidences
"Бенто-изе" старателно и това ме кара да се чудя
След покупките, които направих, всичко, което трябваше да направя, беше да спазвам добрите си резолюции и да приготвям храната си, за да не се налага да си купувам сандвич в местната пекарна. Присъда: добри решения, проведени през цялата седмица !
Така че вечер (в очакване на бенто на следващия ден), често ходех да сърфирам в мрежата, търсейки идеи или да видя какво правят другите, където и да са по света. И попаднах на сайтове или блогове, които са по-интересни и по-примамливи от останалите.
Благодарение на един от тези сайтове дори имам документ, с който да планирам бенто си за седмицата или дори храненията за целия ден в продължение на една седмица. Доста интересно за моя вкус за вътрешна организация.
Докато продължавах изследванията си, попаднах на сайта на Obento и открих добродетелите на „отслабването“ на японското бенто, добре балансирано: отслабване благодарение на бенто или диетата на бенто. Аз, който видях само в бенто начин да ям неща, които ми харесват и повече или по-малко разнообразни и донякъде балансирани ястия, признавам, че бях изненадан (наивно, добре!) От това "диетично" измерение ". Ние дори даваме методи за съставяне на съдържанието на кутията му с бенто, например методът "3.1.2": 3 части въглехидрати (ориз, тестени изделия), 1 част протеини (месо, риба) и 2 части плодове и зеленчуци.