Автоимунни заболявания и диета Спанак зеленчук с варени яйца
Ако вярвате, че е възможно, така да бъде. Има нещо, за което си струва да се бориш. След известно време дори не забелязвате, че живеете по-различно от останалите и въпреки това сте щастливи.
Понеделник, 16 март 2009 г.
Спаначена супа с варено яйце
Състав:
- 1 торба спанак от мирил (обикновено 450гр.)
- 8-10 dl соя v. ориз
- 2-3 дл вода
- сол (нерафинирана)
- пипер (за предпочитане цял)
- 4-5 скилидки чесън
- оризово брашно (за сгъстяване)
Разтопете спанака (уверете се, че наистина има спанак в продукта, ако използваме мирелит). Поставяме го на огън във вода (при слаб пламък, в случай на електрическа фурна, степен 3 е достатъчна, ако номерирането е 6), подправяме го със сол и черен пипер (обикновено използвам цял зелен пипер и го смачквам в каменен хоросан). Когато започне да къкри, добавете млякото и накълцания чесън. Когато започне да кипи, го сгъстяваме с оризово брашно с помощта на бъркалка. И готово.