Автофагия и периодично гладуване - така тялото се обновява
Автофагията е на устните на всички, особено от 2016 година. През тази година японският молекулярен биолог Йошинори Осуми получи Нобелова награда за изследване на пречистването на клетките.
Буквално auto (гръцки за себе си) и phagein (гръцки за храна) означават, че тялото се самоизяжда. В началото не звучи толкова апетитно, но това е изключително полезен процес, при който тялото на практика се обновява.
Положителните последици: метаболизмът на захарта и мазнините и сърдечно-съдовата система се подобряват, нервните клетки са защитени и възпалението се инхибира. Задейства се цялостен ефект против стареене.
Тялото се обновява
Лекарят и специалист по бъбреците д-р. Джейсън Фунг се занимава интензивно с темата в продължение на много години и се прочу с множество книги и лекции.
В книгата си „Гладуване - великото ръководство“ той описва процеса по следния начин: „При регулиран, подреден процес клетъчните компоненти се разграждат и рециклират, когато енергията вече не е достатъчна за поддържането им. Веднага след като всички болни или нефункционални клетъчни части са изчистени, тялото може да започне да ги обновява. Създават се нови тъкани и клетки, които да заменят разрушените. По този начин тялото се обновява. Но това работи само ако старите части първо се изхвърлят. "
Постоянен ремонт
Тялото ни е в постоянна трансформация. Но той е фокусиран предимно върху растежа на нови клетки. „Първата стъпка при подмяната на старо, нефункционално клетъчно оборудване е унищожаването“, казва Фунг.
За да могат всички функции да работят като по часовник, се изисква автофагия. Ако този естествен процес никога не е бил стартиран и напълно игнориран, натрупването на по-стари клетъчни компоненти може да бъде отговорно за много от ефектите на стареенето. В най-лошия случай може да се развие рак.
Само гладуването наистина работи
Неприятната новина: най-надеждният партньор на автофагията е гладуването.
Джейсън Фунг пише: „Простото намаляване на калориите или диетата не е достатъчно. Постоянно хранейки се от събуждане до лягане, ние предотвратяваме активирането на прочистващите сигнални пътища за автофагия. "
Простото намаляване на калориите или диетата не е достатъчно. Постоянно ядейки от събуждане до лягане, ние предотвратяваме активирането на пречистващите сигнални пътища за автофагия
Д-р Джейсън Фунг/лекар и специалист по бъбреците
Казано по-просто: само гладуването надеждно почиства тялото от болни или ненужни клетъчни остатъци.
Поради тази причина по-дългите периоди на гладуване винаги се наричат почистване или детоксикация. Но не е нужно да правите „5-дневен режим на водно гладуване“. Съществува и по-нежен метод, който подобрява функцията на автофагия. Това е периодично гладуване, наричано още интервално гладуване.
Автофагията започва, когато не ядете нищо поне 12 часа наведнъж и след това увеличавате този период до 16 часа. Това е приблизително времето, необходимо за активиране на обновяването на клетките. По-конкретно, това означава, че всички ястия трябва да се ядат в осем часов прозорец в рамките на дневния и нощния ритъм.
Може да не е толкова лесно, но когато вземете предвид многото положителни ефекти, струва си да опитате.