Австрийците консумират най-много калории

Кои държави ядат най-много калории? Нов анализ го откри.

консумират

Населението на САЩ има лош рап - мазните понички, бургери, сладкиши и пици карат хората с наднормено тегло. Британците също не са най-здравите благодарение на „риба и чипс“ и нездравословна диета, може да се помисли. Но всички страни, за които преди се смяташе, че са „най-дебелите“, сега са на върха от нас: Австрия консумира най-много калории в света.

Това е резултат от проучване на Recovery Brands. Изследователите анализираха данните, за да определят консумацията на калории на глава от населението между 2006 и 2013 г. по държави. Страни като Швеция и Северна Америка се оказаха в средата. Страни като Белгия, Великобритания и преди всичко Австрия обаче надминаха далеч средната стойност. Въпреки че САЩ се справят добре в проучването, потреблението на калории също е доста над средното.

Индустриализирани нации
В Австрия обаче консумираме повече калории всеки ден от която и да е друга държава - средно 3769 калории. Половината от всички хора в Австрия са с наднормено тегло. В крайна сметка по-малко, отколкото в САЩ и Германия. Карта на света показва в кои региони се консумира особено голям брой калории - тези държави са маркирани в червено.

Учените приписват над средното потребление на калории на технология, която позволява производството и консумацията на храна по-евтино. Това увеличава риска от затлъстяване. Днес приемаме с 500 до 600 калории повече, отколкото преди 50 години.

Освен това изследователите установяват, че страните, в които само малка част от месечната заплата се изразходва за храна, са по-склонни да консумират повече калории. Бедните страни, в които голяма част от месечната заплата трябва да се харчи за храна, като Индонезия, са по-малко склонни към затлъстяване. Индия излезе последна със средна дневна консумация на калории от едва 2500 калории на човек.