Авокадо защо яде и как Netamin Webshop

Можете да изпратите тази страница по имейл на приятел тук.

Благодаря отново за вашата препоръка!

netamin
Въпреки че авокадото отдавна не е новост в Унгария - може да се намери в офертата на почти всеки зеленчуков или хранителен магазин - малко хора знаят колко здравословно е и как може да се използва в кухнята. В тази обобщена статия ще ви разкажем какво трябва да знаете за авокадото, неговите полезни ефекти, как да го съхранявате, приготвяте и консумирате.

Авокадо - основна информация

Авокадото (Persea americana) е плод от семейство лаврови, роден в Мексико и Централна Америка. I. д. Той се консумира от маите в продължение на 5000 години и се отглежда в цял свят от края на 18 век в тропическите, субтропичните и средиземноморските региони. Извън страните с топло небе той стана популярен едва през последните няколко десетилетия.
Плодовете му, наричани още кръг от алигатор, са с форма на круша или заоблени. Може да бъде с дължина до 30 см и ширина до 15 см. Кожата на кожата е зелена, червеникаво-кафява или черна, лъскава и в зависимост от сорта може да бъде гладка, набръчкана или груба. Месото на авокадото е кремообразно, подобно на масло, без мирис и със слаб орехов вкус, лесно се отделя както от кората, така и от твърдото ядро.

Полезни ефекти от авокадото

Пълна е с ценни хранителни вещества

Авокадото често се нарича вид суперхрана, което не е толкова изненадващо, като се има предвид съдържанието му на хранителни вещества. Авокадото съдържа 20 различни витамини и минерали, включително фолат, витамин С, витамин К, калий, витамини В5, В6 и Е. Отличен източник на фибри, богат на здравословни ненаситени мазнини и антиоксиданти.

Това е полезно за сърцето

Авокадото е с високо съдържание на мазнини, но не е нужно да се притеснявате: голяма част от него е олеинова киселина. Това е мононенаситена мастна киселина, която има антиоксидантен ефект, помага за подобряване на притока на кръв и понижава кръвното налягане. Няколко клинични проучвания показват, че консумирането на авокадо е ефективно за намаляване на нивата на холестерола, като по този начин намалява риска от сърдечни заболявания.