Авокадо крем, пушена сьомга и доматен дресинг
Ако искате да бъдете продуктивни, ставате рано сутрин. И ако имате основателна причина, е много по-лесно.
Нека ви дам няколко причини: на първо място миризмата на прясно препечен хляб, крем от краставици и балсамов оцет, куп аромати, които ви карат да станете от леглото.
И особено ако някой друг приготвя тази закуска за вас. Това е причината .
Кремът от авокадо и пушената сьомга, които се съчетават перфектно, е деликатес, който кара водата ви в устата! Този сандвич е идеален за закуска или може би за малка лека следобедна закуска! Но истината е, че наистина не можете да сбъркате с тази подготовка по всяко време на деня!
Сандвич, който има по-малко от 300 калории, което означава, че можете да имате малко лукс всеки ден от седмицата.
- перфектно коптско авокадо
- 2 супени лъжици кисело мляко
- де лимонов сок
- 2 филийки ръжен хляб, препечени
- пушена сьомга (ако го намерите готово нарязан е супер) около 75гр
- краставица, нарязана на ленти с помощта на белачка
- кълнове от грах и нахут
- няколко прясно нарязани листа мента
- кора и сок от ½ лимон
- 1 домат на кубчета
- 1 супена лъжица крем от балсамов оцет
- няколко тънки филийки люта чушка
- сол и черен пипер на вкус
МЕТОД
Направете дресинг, като смесите домати, мента, люти чушки, крем от балсамов оцет, кори и лимонов сок. Вкус и мач със сол и черен пипер.
Нарежете авокадото на 2 и отстранете семената. С помощта на лъжица извадете сърцевината от черупката. Добавете в купа заедно с киселото мляко и лимоновия сок и разбъркайте всичко с вилица, докато се получи хомогенен крем. Подправете добре със сол и черен пипер.
Намажете крема от авокадо върху препечения ръжен хляб, добавете филийките пушена сьомга и краставицата.
Добавете доматения дресинг отгоре и граховите издънки.