Авитаминоза К при пилета
Авитаминоза К във ветеринарната практика е липсата на едноименен витамин в организма на домашните птици. Витамин К участва активно в много метаболитни процеси, протичащи във вътрешните органи на пилето, така че липсата му може да доведе до катастрофални последици. Авитаминоза К се проявява, когато липсата или пълното отсъствие на едноименния витамин започне да се усеща в тялото на пилето.
Добре установено е, че витамин К (или филохинон) насърчава доброто съсирване на кръвта. С помощта на филохинон се синтезира кръвен протромбин. Именно той играе важна роля по време на образуването на кръвни съсиреци в плазмата.
Липсата на витамин К кара птицата да страда от трайна загуба на кръв, ако навреди някъде. Кръвта постепенно ще изтече, което също може да застраши пилето с инфекция. Като правило, отравянето на кръвта при птица е трудно за лечение, следователно, ако се открие този вид дефицит на витамини, трябва да се вземат навременни мерки.
Причината за дефицита на витамин К, както всеки друг вид дефицит на витамин, е системното недохранване на млади и възрастни. По правило авитаминозата К се развива при онези птици, които не са получавали или получавали този витамин в ограничени количества заедно с храната.
Друга причина за недостиг на витамини може да бъде всяко заболяване на жлъчните пътища и храносмилателната система. Факт е, че за добра смилаемост на този витамин е необходимо достатъчно голямо количество жлъчни киселини, така че дефицитът на витамини може да се прояви поради заболявания, засягащи червата.
Постепенно синтезът на витамина се нарушава, което води до липсата му в тялото на птицата. Също така, причината за липсата на витамин К може да бъде всяко сериозно инфекциозно заболяване. През този период пилетата се нуждаят от повече витамини, така че тялото усвоява все повече и повече филлохинон, който няма време да се синтезира отново.
Слоевете и пилетата най-често страдат от дефицит на витамин К. Това заболяване се характеризира както с леки, така и с тежки нарушения, възникващи в цялото пиле. Първо, тя губи апетита си, кожата става суха и жълтеникава. Гребенът и обеците са боядисани в един и същи цвят. При сложна форма на авитаминоза при птиците могат да възникнат вътрешни кръвоизливи, които лесно могат да бъдат идентифицирани чрез птичи тор: в него започва да се появява кръв.