Август; 2011; боди треньор

Приемате ли витаминна добавка? През лятото като през зимата? Мислите ли си: Не е ли полезно и не боли ли? Предозирането на нещо като предпазна мярка, за да не се разболеете? Напълно грешите ...

Голяма част от населението редовно използва витаминни и минерални добавки, а също така яде различни храни, обогатени с витамини и минерали. Но това, което всъщност трябва да ни помогне за по-добро здраве, трябва да бъде поставено под въпрос.

Ако приемаме витамини и минерали чрез естествени продукти, те винаги са свързани с различни съпътстващи вещества - ябълката например е не само здравословна, защото съдържа витамин С, но и защото съдържа и различни вторични растителни вещества, всички от които също оказват влияние имаме нашия метаболизъм.

Сега как е, когато приемаме витамин С изолирано? Все още ли има същия ефект? Проучванията показват, че е точно обратното: добавянето на витамини и минерали не е полезно за здравето, но може да бъде вредно за здравето. Сърдечно-съдови заболявания или рак понякога дори се насърчават чрез добавяне на изкуствени витамини. Само по време на бременност има смисъл да се приемат витамини и минерали в допълнение към здравословното хранене, за да се компенсира липсата на хранителни вещества.

Важно е никога да не предозираме с препарати, защото тялото ни вече е снабдено с витамини и минерали чрез диета и обогатени храни.

Заключение: Много неща не винаги правят много. Винаги трябва да консумираме изкуствени продукти с повишено внимание и вместо това да правим диетата си здравословна и разнообразна, за да предотвратим липсата на основни хранителни вещества (хранителни вещества, които организмът не може да произведе сам и трябва да набави чрез храната).

Ако искате да научите повече:

Тези констатации са резюме от книгата „Дебели грешки“ на д-р. Паоло Коломбани. Книгата се предлага в магазините (ISBN 978-3-280-05372-0).

Домати във всякакви форми и цветове

Знаете ли, че има повече от 20 000 вида домати? Нямаме обаче толкова много налични. Но изборът нараства все повече и повече през последните години. В днешната публикация в блога ще намерите най-важните разграничители.

Плодовете се различават, например, както следва:

Форма: кръгла, плоско кръгла, набраздена, сърцевидна, овална, крушовидна, продълговата, червена.
Брой плодни камери
Размер: от касис до 1 кг
Цвят: червен, зелен, бял, жълт, оранжев, розов, лилав, черен.
Модел: плътен цвят, петнист, райе.
Вкус: Плодов, подобен на вино, пикантен, сладък, кисел

Струва си да търсите по-специализирани сортове домати следващия път, когато излезете на пазара. Често те са много по-интересни на вкус от обичайните домати в супермаркетите.

Лятното време е кайсиево

Веднага след като първите кайсии от Швейцария се появят в магазините, отново ще разберем защо обичаме жълто-оранжевите плодове с червените бузи. Наистина узрялата кайсия има вкус на слънце, лято и е истинско удоволствие. За да можем да удължим това малко след лятото, кайсиите са много подходящи за консервиране:

Какво по-хубаво от домашно сладко от кайсии върху парче прясна плетеница за закуска? Можете да намерите подходяща рецепта тук.

Малко по-екзотичен вариант е кайсиевият чатни, който се съчетава добре с месо или сирене. Можете да намерите рецептата тук.

Извънредно положение лято

Как реагира тялото на топлината?
В много горещо време се потим много повече от обикновено, за да охладим тялото, като изпаряваме потта по кожата. С изпотяването обаче се губи не само течност, но и трапезна сол и електролитите калий и магнезий.

Това може да бъде наистина трудно за нас; кръвното налягане спада, много сме жадни и замаяни. Мозъкът също е чувствителен към недостиг на електролити и течности, което може да доведе до главоболие, гадене и обща раздразнителност.

Как можете да противодействате на това?
Пийте достатъчно! Просто без алкохол. Минералните води и билковите чайове са по-подходящи. Плодовите сокове - смесени с минерална вода - също утоляват жаждата и съдържат калий и магнезий. Бульонът е полезен и за компенсиране загубата на електролити и готварска сол. Напитките не трябва да са прекалено студени, тъй като това стимулира собственото производство на топлина в организма и още повече се поизпотяваме.

Какво да ядем при високи температури?
Когато е толкова горещо, обикновено се чувстваме по-удобно да ядем леки неща: салати, пресни плодове и зеленчуци, плюс фино парче месо или малко моцарела. За да получите достатъчно калории, препоръчително е да поставите добро масло върху салатата, напр. тиквено масло или зехтин.

Първият през годината

Първите нови ябълки за годината са узрели: светлозелените прозрачни ябълки.

Ясните ябълкови дървета цъфтят едва в края на април и началото на май и сега ябълките вече са на пазара - известно е, че прозрачните ябълки узряват за рекордно кратко време. Те цъфтят като един от последните сортове ябълки, но са първите, които се събират. Тъй като обаче се натъртват много лесно, те трудно могат да се съхраняват и трябва да се консумират възможно най-бързо, а иначе много сочните ябълки бързо стават брашнести чрез съхранение.

Със своята доста кисела нотка те са идеални за ябълково пюре или сладкиши, като ябълков щрудел.

По празниците всичко е различно ...

През лятото много от нас имат няколко седмици лятна ваканция и им е приятно да не правят нищо. Ежедневието се променя и познатите структури изчезват. Често сме малко по-щедри със себе си и не ни интересува здравословна диета или необходимите упражнения.

Ако сме активни на почивка, не забелязваме много от тях, но предимно лежането на плажа и излежаването са твърде примамливи и едва ли някога вкъщи сме шокирани от тежестта, която показват везните.

Добре е да се плашите, но да се отчайвате не е добре!
Сега е момент да направите пауза и да слушате тялото си. Помислете каква помощ можете да получите, за да намерите пътя обратно към изпитаните и изпитани структури.

Реактивирайте body.COACH абонамента или го използвайте по-добросъвестно
Консултирайте се с диетолог - много неща са по-лесни с подкрепата.
Планирайте храненията заедно с цялото семейство/партньор и осигурете здравословна, балансирана диета.
Вземете вече придобитите знания, запишете най-важните точки и ги вземете присърце и ги прилагайте един по един.

Съвети упражнение

Започнете бавно! След почивка от няколко седмици тялото се нуждае от време, за да свикне отново с дейностите.
Уговорете седмична среща за упражнения с приятел.
Купете абонамент във фитнес център и наистина отидете там 🙂 - опитайте групови курсове по фитнес, за да имате много разнообразие и забавление със съмишленици.

Важно е да не искате да променяте всичко наведнъж!
Принципът на постепенния напредък е много по-устойчив и ще улесни процеса и връщането към ежедневието.

Швейцарско пешеходно събитие в Золотурн

12-тото събитие за швейцарско ходене ще се проведе в Солотурн на 4 септември 2011 г. и все още можете да се регистрирате до 24 август 2011 г.!

Различни акценти превръщат тазгодишното събитие в Швейцария в незабравимо преживяване:

Ако се регистрирате онлайн, ще получите безплатен старт, който можете да дадете на някой, който никога не е участвал в швейцарското пешеходно събитие.
Съвместен старт с европейския шампион по маратон Виктор Рьотлин в семейната категория над 6 км.
Как е вашата фитнес форма? С онлайн калкулаторите „Моите енергийни нужди“, „ИТМ“ и „Съотношение между талията и ханша“ можете лесно да тествате това тук!
Отборен маратон.
PostBus Community Challenge се провежда отново.
Посетете body.COACH на изложението.

Бъдете там, когато стартирате началния изстрел на 4 септември 2011 г.!

Функционална храна - храна с допълнителна функция

Кое кисело мляко избирате, когато стоите пред хладилния рафт? Дали това е собствената марка на едро в семейна опаковка и възможно най-евтината, или може би пробиотичното кисело мляко от Néstle или друга мултинационална компания, което е поне два пъти по-скъпо?

В името на здравето често ровим дълбоко в портфейлите си и избираме продукта, който според рекламата има здравословен ефект. Това може да бъде понижаващ холестерола маргарин, зърнени закуски с фолиева киселина или бонбони Nimm2 с витамини. Хранителната индустрия ни кара да вярваме, че имаме невероятна добавена стойност, когато консумираме тези продукти.

Дали нивото на холестерола ни е наистина твърде високо и трябва ли да се направи нещо по въпроса, е един въпрос. Другият въпрос е дали веществата, които се добавят за понижаване на нивото на холестерола, може да не окажат отрицателно въздействие върху тялото ни изолирано. Изследвания, които попадат на обществеността по подобни теми, често показват, че тези продукти не могат да имат положителен, но дори и леко отрицателен ефект. Производителите на такива продукти едва ли се интересуват от това. Фокусът е върху финансовите интереси. В допълнение, едва ли има нещо твърде скъпо за потребителите, които се грижат за здравето, за да подобрят здравето си.

Но здравето е благо, което парите не могат да купят. Правим си най-доброто обслужване, когато най-накрая се изправим и се преместим отново. В същото време се изисква и балансирана диета с храни, които са възможно най-естествени, което позволява нивото на холестерола да се установи на правилното ниво само по себе си.

Дневната доза умерено упражнение (30-45 минути) е чудодейно лекарство, което за щастие не може да бъде изцедено в хапче. Тренажори на крака и навън сред природата!

Ако искате да научите повече по тази тема, можете да намерите подробна статия тук.

Кафе - неизбежна е промяната на имиджа

За много от нас денят наистина започва едва след първата чаша кафе.

Чувствате ли същото? И често ли се питате дали не се наранявате с него? Наистина ли кафето е толкова лошо, колкото репутацията му?

Претенция 1: Кафето е дехидратиращо.

Това не е вярно; отделни вещества в кафето могат леко да стимулират отделянето на урина; тялото свиква с този ефект чрез редовна консумация на кафе, което го нормализира. Основно количеството вода, което пием, е отговорно за това, че трябва да отидем до определено място след чаша кафе.

Претенция 2: Кафето насърчава сърдечно-съдови заболявания или диабет

Напротив; В допълнение към кофеина, кафето съдържа безброй други вещества, около 68% от които са антиоксидантни вторични растителни вещества, които имат положително влияние върху нашия метаболизъм. Те изглежда правят кафето много здравословна напитка, която има тенденция да намалява, а не да увеличава риска от заболяване.

Твърдение 3: Кафето ни лишава от сън и ни изнервя

Може да е вярно; ако сте чувствителни към кафето. Ако качеството на съня страда, струва си да ограничите консумацията на кафе. По същия начин, когато тялото реагира с нервност и безпокойство.

Заключение: В допълнение към социалния аспект на пиенето на кафе, положителните ползи за здравето са и причина за любимия пикап сутрин.

При редовна консумация на кафе, консумираното количество може да бъде включено в общата дневна нужда от течности.

3-4 чаши кафе са абсолютно безвредни, дори до 6 чаши не изглежда да имат някакви негативни последици за повечето пиещи кафе.

Ако искате да научите повече: