Avena sativa; Мадаус

Avéna satíva L. Овес, Хабер, овес. Френски: Avoine; Английски: овес; Италиански: Авена; Датски: Хавър; Литовски: Aviža; Полски: Owies; Руски: Owios; Чешки: Oves setý; Унгарски: Zab.

Район на разпространение

По-нататъшно възникване: Почти навсякъде.

Произход на име:

Авена е името на културата овес и дивия овес сред римляните. Етимологията не е напълно сигурна; Според едно обяснение думата произлиза от санскрит avi = овца (авена също се равнява на овча трева), според друго от санскрит avasa = храна. Горногерманската форма Haber (старовисокогерманско habaro) обикновено се свързва с името на долара в англосаксонския (häfer) и в старонорвежкия (hafr) и след това това зърно се нарича храна на долара. Това обяснение обаче е несигурно. Формата "овес" произлиза от нискогерманския Haver, което съответства на старосаксонския havoro. Староскандинавската форма е хафри. Грим е показал, че името на овеса отговаря на това на почти всички европейски езици. Съответно овесът се наричаше козя храна.

Ботанически:

Тази култивирана трева с височина 60-100 см се отглежда почти навсякъде като храна за коне и хранителни вещества. Изисква добра почва и понякога се случва обрасли в развалини и по пътеки. Стъблата му са разклонени в основата, неразклонени отгоре, изправени и голи. Приблизително 15-30 см дългите метлици обикновено имат две, по-рядко трицветни колоски. Лемата на горните или на двата цвята не е счупена, колосчетата увисват след узряването на плодовете. Период на цъфтеж: юни до август. Овесът е едно от растенията, които подкисляват почвата особено силно. Полската горчица, която често се появява като плевел в овесеното поле, отново подкислява почвата. Успях да установя при тестове, че овесените растения, които са израснали заедно с горчица, не показват никакво пожълтяване или покафеняване на върховете на листата като контрола без плевели.

История и общо:

В древна Гърция овесът изглежда е бил малко познат и уважаван. Теофраст пише, че до Спелта, овесът изсмуква най-много почвата, защото има много дръжки и корени. Егилопите и овесът са почти диви и не трябва да се считат за култивирани растения. Подобно беше и в Италия, тъй като Вергилий, Колумела и Плиний го споменават по същия начин. Плиний също съобщава, че германските народи са сеяли овес и не са яли нищо друго освен каша, а овесена каша с оцет е била използвана на местно ниво срещу рождените белези. Диоскуридите са използвали овесени ядки за лапи и за паста срещу диария, слузта от тях срещу кашлица.

В Германия овесът е бил основна храна и също се е използвал за приготвяне на бира до 16 век. В народната медицина овесената отвара е възхвалявана като укрепване на нервите и охлаждане, като отблъскваща кашлица се препоръчва отвара от овесена слама със захарен бонбон или мед. В Тургау (Швейцария) също се пие чай от „овесени ядки“ като лек срещу грип и кашлица.

ефект

Парацелз споменава овеса като отлична храна.

Hortus Sanitatis описва само използването на овесено брашно за мазилки за тумори, уплътнения, фистули и импетиго и като козметично средство.

Lonicerus също го смята за „особено полезен за фистулата“, който също така пълни стомаха, подхранва и - изгорен и пиян с медена вода - облекчава постоянната кашлица.

За крастата и смилането на малки деца Матиол не знае нищо по-добро от баня в отвара от овесена слама.

Овесената напитка Loewersche, която често се предписваше в миналото, се състои от овес, червен сандалово дърво и корен от цикория, които се варят във вода и след прецеждане се добавят нитрат и захар, покрити с плюене. Човек пиеше тази смес до 1/2 или цял килограм дневно при коварни и забързани трески, подагра, болки в бъбреците, хипохондрия, скорбут и а. м.

Hufeland цени и овесена отвара за фтизис.

Фридрих препоръчва овесената напитка на Loewer като пречиствател на кръвта срещу обриви, язви, ревматизъм, ревматична треска и конвулсивна кашлица.

Кларус познава използването на отвара от овесени ядки при катари на лигавицата на чревния тракт, дихателните и пикочните органи и външната употреба при катаплазми.

Пастор Кнайп много често споменава овес и овесена слама. Според него кашата е най-добрият успокояващ и хранителен агент при много заболявания, напр. Б. при заболявания на гърдите, гърлото и стомаха. Смята се, че ваните от овесена слама помагат при подагра и грис и бъбречни заболявания. Казва се също, че овесеният сламен чай служи добре срещу тези заболявания. Твърди се, че прекомерните количества каша причиняват колики и тежка диария.

В чешката народна медицина, според Велеславин, овесената супа се използва срещу кашлица и диария. Външно овесът се използва при бъбречни проблеми и тумори, овесена каша като козметично средство, а овесената слама като вана срещу краста и напукани скалпи при деца. В случай на краста, след измиване с настойка от овесена слама, засегнатата област се поръсва с дървесна пепел. Запарката от овесена слама също се пие срещу кашлица и всички белодробни заболявания. За вътрешна болка отгоре се поставя чувал от чучур с горещи, печени овесени зърна.

В американската медицина тинктура от овес се използва като тоник за нерви при хорея, епилепсия, безсъние, нервно изтощение, алкохолизъм и по време на отбиването на опиума. Ефективността в последния случай обаче силно се съмнява от експертни наблюдатели.

Същността е спомената и от Dahlke, Stauffer и Schmidt като тоник за нервно изтощение.

Тестовете, проведени като успокоително в санаториума Küppelsmühle в Bad Orb с Avena sativa (хомеопатична тинктура и прясно растително тритуриране „Teep”), дадоха след похвала толкова добри резултати, че почти всички хапчета за сън и успокоителни бяха заменени от Avena.

Овесът е много популярен като храна в съвременното лечение на диабета. За диабетици с риск от ацидоза се въвеждат така наречените овесени дни.

Според Кобърт алкалоид, съдържащ се в овеса, авенин, повишава нервно-мускулната раздразнителност; като ядат много овес, конете са психологически възбудени и опиянени. От други източници обаче се отрича наличието на този авенин и се обявява, че присъства само алкалоидът тригонелин, както и ванилиращ гликозид в кората на плода.

Експерименти, проведени от мен, показаха, че пресованият сок от млади зелени овесени растения убива мишки дори след инжекции в малки количества. В литературата само захароза, секалоза, витамини, фруктоза, глюкоза, албуминоиди и др. Се споменават като компоненти. Наскоро Боас и Стюд откриха сапонин в Avena sativa. Тези автори разказват ефектите на овеса върху съдържанието на сапонин.

Gaudard откри 2,05% от общия силициев диоксид в овесена слама, която напоследък също се препоръчва като лекарство, съдържащо силициев диоксид.

По отношение на запазването на ферментите в препарати, направени от Avena sativa, беше установено, че пероксидазата и каталазата се съдържат в препарата "Teep", докато каталазата не се открива в хомеопатичната тинктура и пероксидазата е по-слаба, отколкото в препарата "Teep".

Употреба в народната медицина извън германския райх (според лични доклади):

Дания: каша за тоник за стомаха; дестилатът на овесена каша с медена вода против кашлица; външно овесени ядки срещу тумори.

Италия: срещу хемороиди.

Литва: овесени зърна, сварени в мед за диспепсия.

Щирия: Срещу запек.

Унгария: Външно срещу смилане.

Приложение на практика въз основа на литературата и проучване:

Като храна овесът играе специална роля в лечението на болни хора. Така наречените овесени дни се използват за пациенти с диабет с риск от ацидоза. Супи от овесени каши често се дават на реконвалесценти след сериозни заболявания, при загуба на апетит, при диария, особено при малки деца, а супата от каша е полезна и при проблеми с гърдите и гърлото.

Тинктурата от зелен овес се използва като добър тоник при общо изтощение. Често се предписва с успех: при неврастения, включително сексуална неврастения, безсъние, особено в резултат на умствена преумора, загуба на апетит, особено след грип, нервна диария, диспепсия, импотентност, замърсявания, а също и бронхит, кашлица и коклюш.

Използването на Avena също се описва от различни източници като полезно при отказ от морфин и спиране на тютюнопушенето. Дж. Албрехт пише, че е излекувал двама зависими от опиум и трима морфинисти с Avena sativa Ø (15 капки в гореща вода пет пъти на ден). Полезен преглед би бил полезен.

Мюлер, Донаустауф близо до Регенсбург, назовава Avena sativa като противоотрова при алкохолно отравяне.

Auburtin, Güstebiese, съветва да не се използва майчината тинктура, тъй като тя често би била неприятна. Според мен обаче разрежданията са твърде слаби. Като промяна означава u. а. Препоръчва се Passiflora, Lupulinum и Valeriana.

Външното приложение под формата на овесени бани със слама също е високо оценено. Затова е препоръчително да се правят пълни вани при ревматизъм, лумбаго, парализа, третичен сифилис и чернодробни заболявания. Горещите вани помагат при енуреза. Sitz баните се използват срещу ишиас, коремна слабост и спазми, грис и каменни заболявания (тук се редуват с хвощ или сено), местните бани се използват при екзантема, лишеи, рани, мелене на главата, перниони, замръзнали крайници и очни заболявания. И накрая, баните за крака, направени от овесена слама с последващо обвиване, служат за облекчаване на хронично студените крака и укрепване на краката.

Приложена растителна част:

В по-старата литература се споменават само семената. Свежите, цъфтящи растения се оказаха по-изгодни за производството на лекарствата.

Информация за това може да се намери в Schmidt, Clarke и Kroeber.

Прясното, цъфтящо растение също се приема като отправна точка за производството на "чая". Също и майчината тинктура според HAB. се печели по този начин (§ 1).

Дозировка:

Обичайна доза:

1/2 чаена лъжичка пълна с прясно растително тритуриране "Teep" три пъти на ден.

(Препаратът "Teep" е настроен на 50% растително вещество.)

В хомеопатията:

Ø 15 капки в гореща вода пет пъти на ден.