АТАКА - Целодневна диета 4

2 чаши разтворимо кафе

кисело мляко

2 филийки постна домашна шунка
1 варено яйце
1 малка глава лук
1 супена лъжица кисело мляко или кефир 0% масленост
1 кубче сирене или меко мазане с 0% масленост
червен пипер, кимион, лук или други подправки на вкус, евентуално няколко нарязани малки туршии

Слагам яйцата да се варят 10 минути.
Междувременно нарязваме малкия лук и смесваме сиренето, киселото мляко и подправките.
Когато яйцето се свари, веднага го охлаждам със студена вода, то не полепва по черупката, също го нарязвам на малки парченца и го смесвам с останалите съставки.

Слагам го на домашната шунка, навивам и нарязвам малки пръстени от него. Накрая поръсвам с лук.

Стигнах дотам, че предпочитам да не ям, отколкото да погълна някой голям месен обяд отново. И това е много добра новина, тъй като досега бях практически натрапчив, щях да погълна всичко, ако бях влязъл наистина в това. Винаги съм искал да защипа. Тази ситуация съществува от около година, откакто се отказах да пуша. Търсих нещо друго, което беше вредно за здравето ми. И така, не приготвих нищо специално за обяд.