АСТМА Диета, богата на фибри за облекчаване на здравето дневник
Това е заключението на това швейцарско проучване, публикувано в списание Nature Medicine, което разглежда ролята на различните видове диетични фибри в червата и техния ефект върху възпалението на дихателните пътища. Яденето на повече фибри може да помогне за намаляване на симптомите на астма. Поне при мишките, но основната биология на хората и мишките често са сходни, тези първи обещаващи резултати вече осигуряват основата за по-нататъшно проучване при хора.
Астмата е заболяване, предизвикано от грешки в имунната система, които предизвикват отговор на безвредни алергени като акари, водещи до възпаление на дихателните пътища и симптоми като задух. Знаем, че честотата на астмата нараства в развитите страни, чиято диета също е изчерпана с фибри. Поради това изследователи от университета в Лозана са решили да проучат възможната връзка между тези 2 тенденции. Фибрите се намират в храни от растения. Има два вида фибри: Разтворими фибри (плодове, зеленчуци, овес ...), които могат да се превърнат в основни мастни киселини, които играят ключова роля в неврологичната функция и имунитета. Неразтворими фибри (пълнозърнест хляб, зърнени храни и др.), Които преминават през червата, без да се разграждат и допринасят за подпомагането на други храни да се движат през храносмилателната система.