Астаксантин срещу сърдечно-съдови заболявания - УМНОСТ
Сърдечно-съдовите заболявания все още са водещата причина за смъртност номер едно в световен мащаб. Сърдечно-съдовите заболявания включват метаболитни заболявания като диабет, нарушения на липидния метаболизъм и високо кръвно налягане. Тъй като тези заболявания произтичат от оксидативен стрес, тук се развиват съществени основни изследвания на възможните активни съставки.
Една от тези обещаващи съставки е астаксантин. Астаксантинът е червен каротеноид, който се среща главно в морски дарове и риби. Веганският астаксантин се получава от гъбата Blakeslea Trispora или кръвната дъждовна водорасло Haematococcus pluvialis. Самите хора не могат да произвеждат астаксантин и следователно са зависими от поглъщането чрез храна или хранителни добавки. Страничен факт: при пушачите бионаличността на астаксантин намалява с 40%.
Астаксантинът отдавна е известен със своите антиоксидантни свойства, но ново проучване от Япония открива и други полезни свойства във връзка със сърдечно-съдови заболявания.
Функцията на астаксантин
Изследователят Йошими Кишимото и неговият екип извършиха проучване върху ефектите на астаксантин върху сърдечно-съдовите заболявания. Те открили, че както антиоксидантните свойства, така и ефектите върху метаболизма могат да помогнат за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.
Каротеноидите съдържат полиенови вериги, които са отговорни за антиоксидантните ефекти чрез изчистване на свободните радикали в тялото. Поради уникалната си молекулярна структура, астаксантинът показва по-добра биологична активност от другите антиоксиданти. Това свойство му позволява да изчиства повече свободни радикали от другите антиоксиданти. Това предпазва собствените клетки и органи на тялото от оксидативен стрес и по този начин предотвратява сърдечно-съдови заболявания.
Изследователите също така установиха, че астаксантинът е в състояние да потисне проинфламаторните процеси (възпаление). Хроничното възпаление е един от най-големите фактори, допринасящи за заболявания като диабет, високо кръвно налягане и атеросклероза. И тук астаксантинът може да помогне за предотвратяване на тези клинични картини.
Допълнителни тестове показаха, че астаксантинът увеличава използването на мастни киселини. По време на 16-седмичен период на добавки изследователите установяват ускорена загуба на тегло, намалено съдържание на телесни и чернодробни мазнини и подобрена чернодробна функция. Това подобрение може да предотврати нарушения на метаболизма на мазнините.
Всички резултати взети заедно предполагат, че астаксантинът може да бъде истинска благодат по отношение на сърдечно-съдовите заболявания. Необходими са обаче още проучвания за разработване на терапевтични стратегии.
Източник: Потенциални анти-атеросклеротични свойства на астаксантин; Йошими Кишимото, Хироши Йошида, Кадзуо Кондо; 2016 г.