Аспержи, пържени в тиган

Чудесен и лесен начин за приготвяне на популярните пролетни зеленчуци са пържените аспержи.

Съставки за 4 порции

кг аспержи, бели Тире растително масло, за тигана щипка сол Щипка магданоз, нарязан на ситно Щипка пипер, от мелницата

Първо измийте аспержите, внимателно ги обелете с белачка за зеленчуци и отрежете дървесните краища.
След това загрейте малко растително масло в тиган и запържете в него аспержите за 10-12 минути на умерен огън.
След това порционирайте аспержите в чинии и сервирайте поръсени със сол, черен пипер и магданоз.

Ситно нарязаните аспержи се приготвят в тигана само за 6-8 минути.

Пица с аспержи е абсолютно задължителна рецепта през сезона на аспержите. Готовото тесто може да се използва и за много бързите.

Тази вкусна крем супа от аспержи с бели аспержи е хит по отношение на вкуса. С тази рецепта този стартер е бърз и лесен.

Рецептата за аспержи къри прави страхотно ястие. Вкусът напомня малко на Индия.

Картофена салата с аспержи е изтънчена рецепта и страхотна гарнитура. Фин сос за салата закръгля ястието.

С тази гениална рецепта за тиган с аспержи с скариди, нещо много специално идва на чинията ви.

Талиатели с бели аспержи и вкусен сос от сморчета - пролетта е толкова вкусна.