Aspergill е

рода Aspergillus

Аспергил (Aspergillus) Е род от висши плесени, които могат да причинят заболявания при хора и животни (аспергилоза).

Съдържание

Аеробните микроорганизми се развиват добре на различни субстрати. Те образуват плоски, пухкави колонии, отначало бели, а след това, в зависимост от вида, приемат различни цветове, свързани с гъбични метаболити и спороношение. Мицелът на гъбата е много силен, с прегради, характерни за висшите гъби. Aspergillus се разпространява от безполови спори, което е характерно за целия клас като цяло. В същото време Aspergillus fumigatus може [1] да се възпроизвежда по полов път.

Разпространение

Широко разпространен в природата, много устойчив на влиянията на околната среда. Черната "плесен" по стените на влажни помещения е предимно, Aspergillus niger във фазата на плододаване.

Приложение

Някои видове гъби от този род се използват от хората:

  • щамове Aspergillus niger широко използван за биосинтезирана киселинна киселина [2], [3]
  • Aspergillus oryzae, Aspergillus sojae, Aspergillus tamari използва се за приготвяне на соев сос, както и различни видове соева паста - мисо, twenjana и други.

Гъби от рода Aspergillus като инфекциозен фактор

В редки случаи някои гъби от рода Aspergillus може да причини заболяване, наречено аспергилоза. Аспергилозата е типична предимно за лица с различни имунодефицити. Гъбичките навлизат през дихателните пътища и устата и могат да засегнат дихателната система, централната нервна система, храносмилателния тракт, кожата, сетивните органи и репродуктивната система. Ако дихателната система е засегната, може да възникне белодробна аспергилоза. Аспергилусният менингит или енцефалит е фатален в повечето случаи. Съществуват и гъбични инфекции на далака, бъбреците и костите с Aspergillus, но повечето от тях са причинени от вторична инфекция.