Аспартам - удивителен експеримент
За да се убеди, че страничните ефекти, за които е чела, са реални, жената решава да направи свой собствен експеримент, със 108 плъха, продължил 2 години и 8 месеца. Всеки ден тя хранела плъховете с еквивалента на APM, съдържащ се в 150 грама газирани диетични напитки, докато те умрели. . Re Резултатите са изумителни: 11 женски плъхове от групата на APM (37%) са били развили тумори, някои с огромен размер. Повече подробности, шокиращи снимки и сензационни аспекти са на разположение на: myaspartameexperiment.com/ (ВНИМАНИЕ, ШОКИРАЩИ ИЗОБРАЖЕНИЯ!)
Сред страничните ефекти на APM, за които ще намерим снимки, са: тумори, проблеми с очите (изпъкналост клепачи, излизането им от орбитата, слепота, отлепване на ретината, очно кървене) , частична парализа, спазматичен тортиколис, кожни лезии, затлъстяване, вродени дефекти . APM (E951) е един от най-често използваните изкуствени подсладители в света. Той е одобрен от FDA (Администрацията по храните и лекарствата) през 1981 г. за използване в твърдо вещество, през 1983 г. е получил одобрение за употреба в напитки, а през 1996 г. е получил одобрение като общ подсладител, така че понастоящем APM може да бъде намерен в над 6000 продукти и над 500 вида лекарства (леки напитки, дъвки без захар, конфитюри, продукти за диабетици, подсладители за маса, бонбони без захар, конфитюри, хранителни добавки - протеинови концентрати). В Съединените щати повече от 70% от продадения NPA се намира в газирани напитки. Допустимият дневен прием (ADI) за APM е 50 mg/kg телесно тегло (САЩ) или 40 mg/kg телесно тегло (EU).
Независимите проучвания, нефинансирани от индустрията, казват за APM, че:
1) Консумацията на APM води до натрупване на формалдехид в клетките. Формалдехидът се свързва с клетъчните протеини (повечето ензими) и ДНК (митохондриални и ядрени), причинявайки ‘щети’ на тези нива. Това създава възможна причина за рак. Формалдехидът е токсичен както за нервните клетки, така и за зрителния нерв. (1)
2) APM увеличава риска от развитие на злокачествени тумори в мозъка с 2,66 пъти. Рискът е до 7 пъти по-висок при групата пациенти, най-изложени на аспартам. (2)
3) През март 2006 г. беше експериментално демонстрирано, че аспартамът е канцерогенен. Повишава честотата на лимфоми и левкемии, мозъчни тумори, бъбречни тумори и периферни нерви. Ефектите се дължат на канцерогенния потенциал на формалдехида, който причинява увреждане на ДНК. (3) Следва да се спомене, че това проучване е едно от най-сложните проучвания, провеждани някога, извършвано от напълно независим център, Европейската фондация по онкология и науки за околната среда Ramazzini, Болоня, Италия. Изследването е проведено върху 1900 морски свинчета (лабораторни плъхове) и се простира от 8-седмична възраст на плъховете до тяхната смърт (последният умира на 159 седмици, т.е. на около 3 години). Морските свинчета са получили по-малко количество аспартам от дозата, която производителят счита за безопасна от 20 mg/kg (в сравнение с 40 mg/kg - стойността на производителя). Дори при тези условия е доказано, че аспартамът е мултиканцерогенен. Трябва да се отбележи, че такова проучване не може да се извърши върху хора (проучване през целия живот). Разходите ще бъдат огромни и резултатите ще се появят след 90-100 години.
5) Основната причина, поради която се насърчава EPA, е загубата на тегло. Наличието на добавка с „нула калории“ трябва да помогне за контролиране на теглото. Парадоксално е, че EPA не успява да намали теглото на потребителите. Някои изследвания показват, че ситуацията е обърната. Рискът от наднормено тегло се увеличава с 41% за всяка консумирана бутилка аспартамова напитка, според изследване, публикувано в броя от юли 2004 г. на International Journal of Obesity. Обяснението идва от факта, че ‘сладкият’ вкус на аспартама причинява силно и много бързо изхвърляне на циркулиращия инсулин - цефалната фаза на секрецията на инсулин. Ако в случай на продукт със захар или въглехидрати, потребителят получава въглехидрати и инсулинът има ефект, в случая на APM потребителят не получава тези въглехидрати и по-късно ще консумира много повече компенсатор на калории, което в крайна сметка води до повишено по тегло. (5)
Механизмът, чрез който APM има неблагоприятни ефекти, открит от изследователите, може да се обясни с химическата му структура. Наричан още аспартил-фенилаланин-1-метилов естер, APM се състои от 2 аминокиселини (аспарагинова киселина и фенилаланин), обединени от молекула метанол (много токсичен алкохол). Чрез ензимно разлагане в червата, APM освобождава 2-те киселини и метанола, като и трите се абсорбират бързо. Метанолът се метаболизира в тялото (черния дроб) до мравчена киселина и мравчен алдехид (химикал, използван за балсамиране и запазване на трупове), които са токсични съединения. Аспарагиновата киселина може да премине през кръвно-мозъчната бариера и се счита за екситотоксин, тя се свързва с неврони на възбуждащи, стимулиращи рецептори, генерирайки възбуждащи импулси, които биха могли да обяснят ролята на аспартама при епилептични припадъци.
НАУЧНИЯТ СВЕТ ПРЕПОРЪЧВА ДА ИЗБЯГВА APM
CSPI (Център за наука в обществен интерес, САЩ) вече се засили и промени рейтинга на APM от „използвайте с повишено внимание“ на „всеки трябва да го избягва“ (6). В същото време CSPI препоръчва на всички хора да избягват други изкуствени подсладители, като ацесулфам К и захарин. CSPI също препоръчва на индустрията да избягва използването на тази добавка в продуктите отсега нататък. (7) „Различни тестове с течение на времето дадоха противоречиви резултати, но това последно проучване, което засилва резултатите от проучвания, публикувани през предишни години, показва, че аспартамът не е безопасен продукт за консумация от човека и трябва да бъде забранен“. (CSPI)
ОПИТИ ЗА ЗАБРАНА НА АСПАРТАМ ПО ЗАКОН
Няколко страни се опитаха да забранят със закон СИП, но влиянието на различни групи по интереси зад добавката направи това невъзможно. Миналата година имаше опит да се забрани добавката в Ню Мексико (8), а тази година на Хаваите (9). Причини за законопроекта: аспартамът се разпада в организма на невротоксични и канцерогенни съединения.
APM съществува във всеки минимаркет, пазар, супермаркет, хипермаркет и е особено добре поставен в продукти, които се използват от голям брой хора: дъвки, бонбони без захар за свеж дъх, различни леки напитки. Изглежда властите и индустрията вярват, че хората са по-устойчиви на невротоксичните или канцерогенните ефекти на аспартама, отколкото гризачите. Ако обаче не прилагаме аспартам на нашия апартамент хамстер, как можем да позволим добавката да присъства в над 6000 продукта за човешка употреба? Това е въпрос, на който здравните власти трябва да отговорят! При липса на този отговор, всичко, което трябва да направим, е да се информираме правилно за ефектите на добавката и да вземем най-добрите предпазни мерки, що се отнася до нашето здраве и живот.
1) ИЗБЯГВАЙТЕ АСПАРТАМ! Това е противоречива, потенциално канцерогенна добавка, която не ви помага да отслабнете, но може да увеличи риска от напълняване. Продуктите, съдържащи аспартам (бонбони/венци/сокове/сладкиши без захар), често са просто смеси от химикали.
2) Опитайте се да намалите или премахнете рафинираните сладкиши (захар, бял хляб, бяло брашно, сладкиши, млечен шоколад и др.) От вашата диета.
3) Използвайте естествени подсладители и за предпочитане сложни източници на въглехидрати (зеленчуци, плодове, полента, черен хляб). Ако е задължително и не се съпротивлявате, без да използвате сладкиши, би било за предпочитане вместо захар да използвате мед (малки количества: 1-2 чаени лъжички като подсладител), а вместо различни сладки закуски да използвате пресни плодове (за предпочитане) - ябълка, присадка, портокал, киви или сушени плодове (смокини, стафиди, фурми, в малки количества.)
4) Сладкиши от посочения по-горе тип могат да се използват след натоварване или сутрин, след събуждане. Не е добре да ги използвате вечер. Плодовете могат да се използват като леки закуски.
5) За контрол на теглото е добре да се изпълняват 3-4 пъти седмично упражнения (умерено-интензивни усилия) в продължение на 30 минути сесия (таебо, пилатес, силови упражнения с тежести) .
2) Оригинално изследване за контрол на случая върху радиологична работа, медицински рентгенови изследвания и използване на клетъчни телефони като рискови фактори за мозъчни тумори 4 май 2000 г.