Аспартам НПО r; претендира комисионна от; inqu; парламентарист
Европейският орган за безопасност на храните (Efsa) реши във вторник, че аспартамът, редовно обвиняван в насърчаване на рак и преждевременни раждания, е "безопасен за консумация от човека". Мрежата за здравна среда призовава за парламентарна анкетна комисия.
Аспартамът е безопасен. Това заключи във вторник, 10 декември, Европейският орган за безопасност на храните (Efsa), който трябва да преоцени до 2020 г. всички хранителни добавки, разрешени в Европейския съюз преди 20 януари 2009 г.
"Аспартамът и продуктите от неговото разграждане са безопасни за консумация от човека при сегашните нива на експозиция", каза тя в първата си цялостна оценка на рисковете, свързани с този подсладител. Неговите експерти също "изключиха потенциалния риск аспартам да причини увреждане на гена или да предизвика рак".
Мнение, което не убеждава всички: здравната мрежа по околната среда осъжда „измама“ и иска откриването на парламентарна анкетна комисия.
Francetv info прави равносметка на тази фалшива захар, чиято токсичност продължава да предизвиква безпокойство.
Какво е аспартам ?
Аспартамът или E951 е изкуствен подсладител, случайно открит през 1965 г. от американския химик Джеймс Шлатер, който се стреми да разработи противоязвено лекарство. Нискокалорична, подслаждащата му сила е около 200 пъти по-голяма от тази на захарозата (другото име за трапезната захар). Тази хранителна добавка се предлага на пазара във Франция от 1988г.
Научният комитет по храните установи приемлив дневен прием на аспартам (ADI, количеството, което човек може да консумира ежедневно през целия си живот, без риск за здравето му) от 40 mg на килограм, посочва Efsa в специалните си често задавани въпроси.
За да достигне този ADI, „възрастен с тегло около 60 кг трябва да пие 12 кутии (330 мл) сода с ниско съдържание на мазнини, която да съдържа аспартам на максимално допустимото ниво, всеки ден до края на живота си“, казва той Орган. Знаейки, че сладките газирани напитки с аспартам обикновено съдържат ниски нива, ограничението по-скоро би било около тридесет кутии на ден.
Къде са намерени? ?
Дъвка, кисело мляко, газирани напитки, продукти за отслабване, сиропи за кашлица ... Аспартамът се съдържа в около 6000 потребителски продукта и 500 фармацевтични продукта.
В рамките на Европейския съюз всички продукти, които го съдържат, трябва да го споменават на опаковката си или да носят думите „съдържа източник на фенилаланин“, един от компонентите на аспартама.