Аскорбинова киселина или натриев аскорбат

Чиста аскорбинова киселина и ацидоза

При високи дози чистата аскорбинова киселина причинява състояние на ацидоза, по време на което концентрацията на водородни йони в кръвната плазма се увеличава. Засилващото се киселинно състояние може да доведе до безброй опасни здравословни състояния, включително диабетна кетоацидоза, респираторна ацидоза, метаболитна ацидоза, бъбречна ацидоза, клетъчна ацидоза и списъкът продължава. Всички тези състояния, без лечение, могат да бъдат фатални. Това е причината, поради която клиничната медицина не използва чиста чиста аскорбинова киселина по време на интравенозна инфузия на витамин С.

аскорбинова

Аскорбиновата киселина може да се понася през устата в малки количества в повечето случаи. Диабетиците и хората с бъбречни проблеми не трябва да приемат чиста аскорбинова киселина.

Няколко грама натриев аскорбат могат да се приемат едновременно. В много случаи тялото може да понася 30 грама на ден без никакви проблеми. Доказано е, че натриевият аскорбат е безопасен по 10 грама 10 пъти дневно, дори ако се прилага в рамките на 24 часа.

Клиничните изпитвания показват, че усвояването му е почти обратно пропорционално на приема. Понякога 250 mg се абсорбират почти 100%, докато 1000 mg са 30-50%, в зависимост от няколко фактора.Възстановяването е около 30% за по-големи количества.