Артишокът от Йерусалим подмладява! Лечебни свойства за красота
Козметиците твърдят, че Йерусалимски артишок има не само лечебни свойства, но и подмладяващ ефект! Относно ползите Йерусалимски артишок Лекарите също казват: на първо място, той не натрупва токсични химикали и е богат на калий, фосфор, калций, манган и витамин Е. Чудотворният плод нормализира нивата на кръвната захар и помага на диабетиците. В неговата сила да понижава кръвното налягане, да лекува язвена болест, киселини и много други.!
Топинамбур полезни свойства и противопоказания
Едно от необичайните и в известен смисъл лечебни свойства Йерусалимски артишок - отхвърляне на вредни вещества, които се намират в почвата, въздуха и водата. Следователно, дори в екологично неблагоприятна зона, това растение не натрупва пестициди. В допълнение, около 70% от клубените Йерусалимски артишок се състои от инулин, естествен полизахарид, който е отличен заместител на глюкозата. Земната круша е богата и на калий, фосфор, магнезий, натрий, манган, желязо, силиций, цинк и калций, витамини С и Е. Поради това се препоръчва да я ядете при лечение и профилактика на редица заболявания, включително диабет мелитус, язва на стомаха, киселини, атеросклероза и ишиас.
Последните научни изследвания показват, че при редовна консумация на грудки Йерусалимски артишок нивата на кръвната захар могат лесно да се нормализират в рамките на няколко месеца. Ето защо, салати от земни круши в слънчогледово масло се препоръчва да се въвеждат в ежедневната диета не само за диабетици, но и за тези, които са изложени на риск от това заболяване.
