Артишок, в горната част на най-здравословните продукти в света как ви помага да отслабнете - постно или мазно
С течение на времето диетолозите и изследователите в тази област се надпреварваха да открият кои са чудесните храни, които природата ни е дала, с едновременно подхранващи и лечебни свойства. Те ги категоризираха, направиха класации и голямата изненада е, че сред тях дори на първите позиции има храна, която поне в Румъния все още не се радва на заслужената слава. Става дума за артишок, растение от средиземноморски произход, което се отглежда и в южните райони на страната ни.
В древни времена артишокът е бил наричан „храна за богатите“, защото е използван за детоксикация след прекомерна консумация на мазнини и алкохол. Употребата му се препоръчва при заболявания на черния дроб (с хепатопротективен ефект), при заболявания на храносмилателната система, при някои сърдечни заболявания и дори в определени случаи на диабет, тъй като чаят от артишок намалява кръвната захар. В кухнята може да се използва успешно при приготвянето на супи, салати, яхнии и дори в различни рецепти за тестени изделия.
Освен своите лечебни свойства, артишокът помага и за отслабване, като има диуретичен ефект, удвоен от свойството да ускорява изгарянето на телесните мазнини и ниското съдържание на калории (100 грама артишок има 22 калории).
Едномесечна диета с чай от артишок
Можете да отслабнете с това растение по два начина: като консумирате чай от артишок в допълнение към всяка друга диета за отслабване или го добавяте към ежедневната си диета и се грижите да премахнете от менюто тестени изделия, хляб, сладкиши и преработени храни. Разбира се, има и възможност за драстични диети с артишок като основна храна, но те застрашават организма и не осигуряват продължителна загуба на тегло.
Чаят от артишок се счита за един от най-ефективните при отслабване. Приготвя се просто и бързо: изсипете 500 мл вряща вода върху супена лъжица изсушени листа от артишок и го оставете да се влива в продължение на пет минути. Прецедете чая и го пийте топъл: първата чаша сутрин, след закуска, а останалата част през деня, за един месец. Ако успеете да се въздържате от угояване и консумирате чай според препоръките, можете да свалите 6-8 килограма за месец.
Преди да докоснете артишок, за да го почистите, измийте ръцете си със сок от половин лимон. Това предотвратява оцветяването на кожата и ноктите.
Най-простата рецепта: артишок със сол и зехтин
Друг начин за ефективно отслабване е да се консумира „вода от артишок“, получена по следния начин: Отстранете първия слой листа, нарежете артишока наполовина, за да премахнете сърцевината, а това, което остава, се слага в купа с вода. и лимон, за да не се окислява. Впоследствие се вари в литър и половина вряща вода, максимум 20 минути, докато омекне добре. Консумирайте водата, в която се е варил зеленчукът, заедно с малко лимон и/или мента, през деня. Самият артишок може да се яде чрез добавяне на сол, балсамов оцет, зехтин.
Водата от артишок се консумира три пъти на ден, десет дни в месеца, в продължение на три месеца. През това време се препоръчва да се откажете от мазнините и преработените храни и да ядете много плодове и зеленчуци. За красиво оформяне на тялото, упражнявайте половин час на ден или просто ходете в продължение на един час.
Кой и кога трябва да избягва консумацията на артишок
Като силно растение, артишокът трябва да се използва пестеливо. Излекуванията продължават максимум 30 последователни дни, защото в противен случай те водят до чернодробни колики. Лекарите препоръчват на кърмещите жени да избягват артишок, тъй като ефектите върху малкото дете все още не са достатъчно проучени и се смята, че чаят в това растение може да спре лактацията. Консумацията също е забранена в случай на запушване на жлъчните пътища, камъни в жлъчката и растителни алергии. Внимавайте, артишокът е част от същото семейство растения като амброзия, растение, което причинява алергии на много хора. Също така, ако знаете, че сте алергични към арника, хризантема, маргаритка, невен, избягвайте контакт с артишок, защото рискувате алергична реакция към него.
Артишокът е в горната част на зеленчуците с антиоксидантен ефект. Антиоксидантите предпазват имунната система срещу въздействието на свободните радикали, като по този начин помагат за предотвратяване на сериозни заболявания, включително рак.
артишок, отслабен артишок, артишок ползи, артишок свойства, препоръчва