Арония и диабет Арония Шарлотенбург Румъния
Арония и диабет
Аронията е плод, внимателно изследван за терапевтичните си свойства в много проучвания, особено за способността си да се бори с оксидативен стрес, предизвикан от хипергликемия и макро-съдови усложнения на диабета, включително сърдечно-съдови заболявания. Въпреки че Аронията е родом от Източна Северна Америка, тя е широко засадена в Европа и Азия. Няколко проучвания in vivo показват антиоксидантните свойства на сока от арония в експерименти, проведени както върху хора, така и върху плъхове.
Диабетът е метаболитно разстройство на ендокринната система и в момента се счита за глобален проблем. Болестта присъства във всички части на света. Хората с диабет не са в състояние да произвеждат или използват правилно инсулин в организма, което води до високи нива на глюкоза.
От гледна точка на оксидативния стрес е показано, че растителните продукти, богати на антоцианини, имат множество фармакологични свойства, като противовъзпалително, противотуморно и антиоксидантно действие. Научно е доказано, че тези свойства имат благоприятен ефект за облекчаване на оксидативния стрес, предизвикан от хипергликемия и усложнения. Аронията е плод, който е широко изследван заради своите антидиабетни свойства. Поради стипчивия вкус на тези плодове и специфичната им миризма сокът от арония не е много популярен сред потребителите.
Препаратите от арония понякога се консумират като допълваща и алтернативна терапия при състояния като ахлорхидрия, авитаминоза, реконвалесценция и хемороиди. Високото съдържание на антоцианин в аронията доведе до изследване на нейните производни. Доказано е, че сокът от арония има силен ефект върху глюкозата при здрави индивиди. Освен това е доказано, че аронията намалява активността на дипептидил пептидаза IV, α-глюкозидаза и ангиотензин-конвертиращ ензим (АСЕ) по зависим от дозата начин.
Въпреки че броят на публикуваните проучвания върху арония се увеличава всеки ден, са проведени само няколко за клинична оценка на терапевтичните ефекти. Всички проучвания обаче показват значителни подобрения в клинично наблюдаваните параметри. Първоначалното използване на плодове арония и сок от този плод от индианците е за лечение на настинки, но популярността му нараства, след като е въведена в Русия и Източна Европа, където е широко използвана като антихипертензивно лекарство.
Антихипертензивният потенциал на аронията е демонстриран в 4-седмично проучване, в което пациентите са получавали 200 ml сок от арония. Пациентите са имали фармакологично нелекувана хипертония и хипертония от степен I. В това проучване значителното намаляване на систолното и диастоличното средно е намаляло значително.
Друго проучване също показва значително намаляване на кръвното налягане след 2 месеца консумация на 300 g плодове на ден при хора с метаболитен синдром. Всички тези проучвания показват потенциал за продължителна консумация на сок от арония, но периодите на непрекъсната употреба трябва да бъдат придружени от период на въздържание, така че тялото да не свикне с ефектите.
Доказано е, че терапевтичният потенциал на аронията е по-висок сред хората с висок сърдечно-съдов риск, оттук и заключението, че те трябва да консумират арония и производни възможно най-често. Един от терапевтичните механизми на аронията е да стимулира ендотелното образуване на азотен оксид в коронарните артерии. Няколко изследователи са доказали, че при спонтанно хипертонични плъхове диета, базирана на сушена арония или арония сок, значително намалява кръвното налягане поради антоцианидини и флавоноиди в състава на този плод.
Редица проучвания са открили подобни благоприятни ефекти върху параметрите на метаболитния синдром при плъхове, които са получавали сок от арония и арония. Основната констатация на тези проучвания е, че антоцианините са биоактивните компоненти, отговорни за благоприятните ефекти, наблюдавани върху консумирането на арония.
Друг терапевтичен потенциал на аронията е модулирането на липопротеиновия профил. Важно е да се отбележи, че редовната консумация на арония се препоръчва дори за хора, които вече са на терапия със статини.
Противовъзпалителният потенциал на сока от арония е показан в проучвания при пациенти със сърдечно-съдови заболявания и диабет. Доказано е, че хроничната възпалителна реакция, свързана с диабета, се подобрява под действието на полифеноли от арония, особено поради способността й да намалява TNF-α и IFN-γ.
По този начин аронията в твърдо състояние или сок предлага многобройни ползи за здравето, като е истинска помощ за пациенти с диабет.