Арония (Aronia melanocarpa), зрънце с изключителни добродетели
Аронията (Aronia melanocarpa) е издръжлив, смучещ широколистен храст, роден в източна Северна Америка, където расте на поляни и блата. Индианците използваха плодовете му за храна и лекарства.
Алтернативните, лъскави листа, остриени с фини зъби, са дълги около 10 см и придобиват доста тъмно червено-лилав цвят през есента.
През май-юни се образуват щитки с бели цветя, оцветени в розово с диаметър 1 см. Те ще се превърнат в черни плодове, с диаметър 1 см, в края на лятото и есента.
Плодовете арония са изключително интересни от хранителна гледна точка: много богати на полифеноли и особено на антоцианини, витамини от група В, витамин С (3 пъти повече от портокал), минерали и фибри. Това е най-интересното зрънце за здравето !
- Семейство: Розови
- Тип: многогодишен храст
- Произход: Северна Америка
- Цвят: бели цветя, оцветени в розово
- Сеитба: да
- Рязане: да
- Засаждане: есен
- Реколта: края на август до октомври
- Височина: до 2 m