Ароматни ястия зеленчукова крем супа

За мен крем супите имат разглезващ вкус, въпреки че са абсолютно ежедневие и може би дори по-лесни за приготвяне от „нормална“ супа или бульон. Не знам защо, в нашето семейство всъщност не ядяхме крем супи, когато бях малка. Имах това гастрономическо лакомство само когато отидох с родителите си на курорт и хапнах в ресторант. Сигурно толкова рядко имам крем супа, някак си го свързвах с ваканциите, с периода, когато бях добре и бях щастлив и без да се притеснявам за училище. Това се случва и сега, правя крем супа особено през почивните дни, когато не ходим на работа и сме по-спокойни. Друга причина е, че всяка крем супа е добра прясна, просто я отделете от топлината. Подгрятото няма същия аромат.

Днешната супа е вдъхновена от Craita, гурме поет, чийто блог разгледах спокойно този месец като част от Secret Challenge. Както обикновено, имаме и домакин на месеца и това вече е усърдно Стефания. На него ще намерите парада на април с много рецепти, по-вкусни от друга, така че не забравяйте да й посетите.

---