Ароматна лавандула, спътникът на розите (с рецепти) ZAOL

Този път, подобно на други „нормални“ плодове, аз ги обработих, обелих и нарязах с робот. Не съм развълнуван от резултата и в момента, следващия път ще направя желе изключително от портокалов сок, макар че ще бъде малко скъпо забавление. Когато сложих и последната бутилка портокалово сладко на рафта, разбрах, че нямам причина да горча, тъй като голяма част от замразените плодове все още бяха замразени във фризера. След това отпих вкусно смесено сладко от разтопените вишни и сливи. Разбира се, само вечер, след това вече не беше възможно да се работи в градината.

спътникът

Пожертвах цял ден в предния двор на лавандулата. Въпреки че този ароматен мини-храст трябва да се подрязва обратно, когато цъфти, аз ще коригирам прическата му и през март, най-вече, така че ранните пролетни цветя - минзухар, зюмбюл - капещи около него да получат слънчева светлина. В последния ми опит лавандулата има греховна връзка с най-отвратителния плевел, орлови нокти, наречени „кора“, която е в състояние да се утаи в основата на храста и да пробие почти неразрушимите си листа между клоните и бръмбарите. Така че не става въпрос за корекция на стила на упоритата работа, а за премахване на неканени гости изпод полата на билката.

Да не говорим, че всичко това се случва сред шипове, тъй като лавандулата, като общителен щитоносен спътник, е била натоварена със задачата да защитава кралицата на градините от листни въшки и мравки. От друга страна, розите с благодарност се опитват да закачат всичките си шипове в градинаря, да скъсат дрехите си и да отрежат кожата си.

Както и да е, струва си усилието, розите са красиви, целият двор е ухаещ на лавандула. Да не говорим, че репелентът срещу насекоми освен лавандулата е и универсална билка. Основната му активна съставка е етерично масло без мирис - линалоол, линалилацетат - но също така съдържа флавоноиди, танини и кумарини, гликозиди, смоли, камфор, розмаринова киселина и сапонин, наред с други. Лилавите цветя се използват като слабо успокоително средство при нервно изтощение, нарушения на съня и мигрена. В народната медицина се препоръчва за облекчаване на стомашни и чревни оплаквания и жлъчни разстройства от нервен произход. При ревматични заболявания той се смесва с водата за къпане и е отлично средство за изплакване на гърлото поради своя бактерициден ефект. Смесва се предимно в изпарители и масажни масла, както и екзема мазила. Цветята се използват за ароматизиране на сладко, оцет, сладкиши, кремове и печени. Можете също така да поставите вашите млади издънки в салати. Когато се поставят в килера при изсушаване, молците избягват, а дрехите придобиват аромата на лавандула.

ПАУЗА НА СТРАНИЦА: Рецепти

Домашна маринована салата от сьомга с рукола и рокля от анасон портокал

Състав:
Филе от сьомга с прясна кожа: 700 гр
Кристална захар: 200 гр
Сол: 200 гр