Арника СПОРТ

Неведнъж съм срещал феномена, че когато някой „диетира“ по-голямата част от храната си се състои от комбинация от пилешки гърди и ориз, казвайки, че тя осигурява здравословна и адекватна енергия.

Това обаче може да е оскъдно в дългосрочен план по отношение на доста единодушен модел на прием, както и прием на витамини и минерали. Освен това е напълно безсмислено, тъй като качествени протеини могат да се получат не само чрез пилешки гърди, но и чрез други домашни птици и риби. По отношение на енергийния прием също няма оправдание за едностранната версия пиле + ориз, макар че нека си признаем, наистина е най-лесно да се направи.

В настоящата ни поредица от статии от нашия диетолог Даниел Петра можете да прочетете около 4 други варианта, които не са много по-трудни за приготвяне от варианта с ориз на пара и пържено пиле, но също така позволяват по-разнообразен прием по отношение на витамините и минерали.

За сравнение, проектирах ястие с ориз на пара и пържено пиле, в което все още липсва салата или кисели краставички. Използвах препоръчаните количества при планирането, които, разбира се, могат да се различават по време на домашно готвене, но бихме сметнали, че това следва.

Пържено пиле с ориз на пара

пилешки гърди	100гр
ориз	80гр
Слънчогледово олио	10g

Подправка със сол, черен пипер и майорана.

Енергийното съдържание на ястието е 492 kcal, което осигурява достатъчно енергия за обяд или вечеря и може да бъде включено в диета от 1600-1800 kcal на ден. Използвайки различни подправки, можем да вкараме нови вкусове в храната си, дори без допълнителна енергия. Чувствайте се свободни да използвате различни пресни зелени подправки и чесън, за да направите пържени пилешки гърди.

Следващото ястие ще бъде доминирано от два вида плодове и сладък вкус. Най-добрите източници на сладки вкусове са плодовете поради тяхното лесно усвоимо съдържание на фруктоза (фруктоза). В същото време, поради съдържанието на фибри, те са изключителни и формират гръбнака на диетата както на здрави, така и на гладни хора.