Арника СПОРТ
В предишната ми статия премахнахме храни, напитки и упражнения за релаксация, които допринасят за по-лесен сън.
Във втората част "Какво да ям, преди да заспя" продължаваме със списъка и хранителните вещества, които естествено ни помагат да имаме спокойна мечта.
Храните серотонин, триптофан и мелатонин тази тема е интересна поради съдържанието си, тъй като това са хормоните, които играят роля за формирането на циркадния ритъм, както и за регулирането на съня. В допълнение към хормоните, сред минералите калций, калий и магнезий е приписван на ефект, стимулиращ съня. По този начин всички суровини, които съдържат по-големи количества от гореспоменатите минерали, например дълбоко оцветени листни зеленчуци, банани, домати, маслодайни семена, цитрусови плодове и пълнозърнести храни, се класифицират като помощни средства за сън. Ако страдате от безсъние, препоръчваме да консумирате тези храни за приятен сън.
Доказан факт е обаче, че калцият, а оттам и висококалциевите суровини (мляко, млечни продукти, пълнозърнести храни, маслодайни семена), допринасят за по-лесен сън, като регулират секрецията на мелатонин.
Триптофан
Триптофанът е предшественик на серотонина и мелатонина, хормони, които участват в развитието на правилен цикъл сън-будност и също влияят на нашето настроение и хранителни навици.
Триптофан - съдържащи храни и суровини
В допълнение към млякото, консумацията на кисело млечни продукти, сирена и извара и меса преди лягане може да бъде от полза, ефектът им за насърчаване на съня се дължи на съдържанието на триптофан.
В допълнение към млякото, консумацията на кисело млечни продукти, сирена и извара и месо може да създаде спокоен сън, благодарение на съдържанието на триптофан.
Пилешки гърди с карфиол, зелена пикантна извара и булгур (за 2 човека)
| карфиол | 250гр |
| пилешки гърди | 200гр |
| извара | 150гр |
| булгур | 80гр |
| полумаслено сирене | 50гр |
| лук | 50гр |
| заквасена сметана, 16% | 25гр |
| рапично масло | 10g |
Подправка със сол, черен пипер, босилек, риган, лук, чесън.
Серотонин
"Известен още като хормон на удоволствието, той е съединение, образувано от триптофан, което допринася за доброто настроение поради облекчаващия си ефект и заедно с мелатонина също е отговорно за регулирането на циркадния ритъм. Смята се, че неговият антиоксидантен ефект участва и той също участва в регулирането на глада и сексуалната активност.
Серотонинът се среща в повечето растителни суровини в изключителни количества a в банани, ананаси, череши, киви и грозде разположен.
Киви и цитрусови плодове
Съдържа 100g киви и 85mg витамин С, което покрива 94% от дневните нужди. Освен това, консумирането на две средни киви 1 час преди лягане, благодарение на съдържанието на серотонин, насърчава по-добрия сън. (Липсата на серотонин може да причини безсъние (безсъние) и разстройства на настроението.) Плодовете киви имат високо съдържание на фолиева киселина, което също може да бъде интересно, тъй като безсънието, като невропсихиатрично разстройство, може да бъде вторично за намаляване на нивата на фолати.