Arlotă ”глоба със зеле, на базата на кефир - много апетитна и икономична закуска! готвач

"Шарлот" с ябълки е много популярна торта и много обичана от всички. Призоваваме ви да започнете от традиционната рецепта и да приготвите особено вкусна есенна закуска. "Шарлотата" със зеле се приготвя удивително просто и бързо, от най-достъпните съставки. Тестото на кефир е много фино, меко и вкусно. Насладете се на близките си с по-рядка закуска, която със сигурност ще зарадва всички.

arlotă

СЪСТАВКИ

-0,5 чаена лъжичка сода за хляб

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

1. В купа комбинирайте яйцата с кефир, майонеза, сол, сода за хляб и пресято брашно. Вземете хомогенно тесто, подобно на това за оладии.

глоба

2. Накълцайте зелето. Обелете тиквата, настържете я и изцедете сока. Запържете зелето с моркова в тиган с горещо олио. Подправете със сол и поръсете зеленчуците с малко оцет (или лимонов сок). Разбъркайте и запържете, докато зелето стане меко.

глоба

3. Застелете хартия за печене с хартия (или я намажете с масло и поръсете с малко брашно). Изсипете част от тестото във формата (по-малко от половината от полученото тесто). Дори и то.

4. Подредете зелето на равномерен слой. Изсипете останалото тесто.

глоба

5. Печете в предварително загрятата фурна и печете тортата за около 40 минути, до златисто кафяво. Времето за печене зависи от всяка фурна. Направете теста за клечка за зъби.