Рецепта за сладки палачинки - хранителни стойности - калории въглехидрати липиди prot; nes - Ръководство за
Подготовка:
Поставете брашното, яйцата и солта в купа.
Разбъркайте, докато тестото стане гладко.
Постепенно се разрежда със студено мляко.
Добавете олиото или разтопеното масло, захарта и ваниловата захар и оставете да престоят около 2 часа.
Гответе палачинките на силен огън, в тава, намазана с малко масло.
Налейте тестото, колкото да покрие дъното.
Щом крепът започне да кафяв от едната страна, обърнете го с дървена шпатула.
Сервирайте палачинките, докато вървите, или ги направете напред и ги дръжте топли, покрити с алуминиево фолио, до готовност за сервиране.

Палачинките могат просто да се поръсят със захар, да се покрият със захар и да се полят с лимонов сок; полята с крем крем, горещо разтопен шоколад или просто масло, пълна с всякакви сортове конфитюри, плодови филийки, сладолед, фламбиран с ром, кирш, Grand-Marnier и др.