Арлин Щайн и кулинарна дипломация
Арлин Щайн е основател и главен изпълнителен директор на Terroir Hospitality
Terroir Hospitality е глобална организация, която създава международни общности чрез кулинарна дипломация и включва вълнуващи форуми, таблици за сътрудничество и учебни програми. Terroir създава международни делегации от кулинарни юристи, които предават своя опит на публиката по целия свят. Концепцията за "гастродипломация" се основава на убеждението, че гастрономията е един от най-уникалните начини за комуникация на културата на даден регион.
Арлин Щайн е катализатор за творческо сътрудничество и социална отговорност в индустрията на хотелиерството, тъй като пътува по целия свят, за да изучава отговорни хранителни системи и гастрономически иновации. Тя ще участва като лектор във FORO 2019 - Международен форум за репутация в хотелиерството, 2-ро издание, на 7 юни, в хотел Radisson Blu, Букурещ.