Архиви на вегетарианството и веганството - CERIN
Във вегетарианството и веганството
Вегетариански рецепти за колективно хранене
Време за четене: По-малко от минута
За да се насърчи експериментирането с вегетариански ястия в училищното хранене, съгласно Закона Egalim, NRC Nutrition Group вече предложи ръководство за подкрепа. Този нов документ съдържа вегетариански рецепти, тествани в реални условия и спазващи хранителни препоръки. .
"Зеленчуковите пържоли", разрешени от Европа
Време за четене: По-малко от минута
Дебатът за името на растителните алтернативи на месните продукти се противопоставя на секторите. На 23 октомври 2020 г., като част от новата Обща селскостопанска политика, Европейският парламент отхвърли всички предложения, насочени към резервиране .
Вегетализъм и хранителни алергии: трудно уравнение за решаване
Време за четене: 2 минути
При децата следването на веганска диета, свързано с наличието на хранителни алергии, може да увеличи риска от дефицит на някои микроелементи и протеини и да усложни управлението на ежедневната диета. Следвайки веганска диета .