Архив на лимонени смутита

Рецепти за лимонови смутита и тяхната хранителна стойност

Лимонът е цитрусов плод, сокът от който е известен като К

смутита
готвене, печене и в напитки като лимонада. Малки количества могат да се добавят и към зелени смутита. Лимонът е кисел поради естественото си съдържание на лимонена киселина.

Лимоновият сок може да се полива върху ябълки, банани и авокадо, за да се предпази от потъмняване за кратко.

Лимоните са местни в субтропичните и тропическите региони и могат да се отглеждат там през цялата година. Един от водещите производители на лимони са САЩ, където те се отглеждат предимно в Калифорния и Аризона.

Хранителните и здравословни ползи от лимоните

смутита
Лимоните са отличен източник на витамин С, който укрепва имунната система и предотвратява артрита.

Лимоните са с високо съдържание на антиоксиданти и потенциално имат свойства за борба с рака. Доказано е, че лимоноидите, открити в цитрусовите плодове, противодействат на рак на устната кухина, рак на кожата, рак на белия дроб, рак на гърдата, рак на стомаха и дебелото черво. Има и някои изследвания, които свързват лимоноидите с понижаването на холестерола.