СЛАДКИ - КАК ДА ЖИВЕЕМ БЕЗ ТЯХ
Пристрастяването към захарта е проблем, който засяга все по-голям брой хора по света. Сладките са една от причините диетите за отслабване да се заделят, а желанието да се храните здравословно и здравословно, не се превръща в реалност. Искате ли да излезете от този порочен кръг и да се отървете от нежеланите килограми? Ето ръководство за това как да преодолеете желанието да ядете сладко.
Захарта като вреден фактор за организма и пристрастяващо вещество
Има много аргументи срещу него консумация на сладкиши. Ако не можете да останете дори без малък бонбон за един ден, добре е да научите за опасностите от усвояването на захарта от вашата диета.
Една от основните причини, поради които е толкова трудно да се сбогуваме с тази нездравословна зависимост, е нашето благополучие, което усещаме след изяждането на парче шоколад или сладкиши и техния прекрасен вкус. за жалост, захар, съдържаща се в сладкиши това е изключително завладяващ и разрушителен фактор.
През 60-те години изследователят Уилям Кода Мартин класифицира захарта като отрова (!), давайки като аргумент липсата на витамини в захарта или липсата на минерали. В допълнение, захароза, с други думи хранителна захар, вреден е за организма и се характеризира с лоша бионаличност.
Пример за вредността на захарта за нашето здраве е хипогликемията и наднорменото тегло, които водят до затлъстяване и диабет. | Повече ▼, захарта повишава кръвното налягане, лошия холестерол (LDL) и триглицеридите. Ако това не е достатъчно, захарта има голямо значение в дейността на кръвоносната система, увеличавайки риска от инфаркт. Други негативни последици от консумация на сладкиши в излишък са:
- Елиминиране на витамини и минерали от тялото
- кухини
- Обща слабост на тялото
- Главоболие
- Проблеми с концентрацията
- Загуба на паметта
- Връзката между консумацията на захар и болестта на Алцхаймер (все по-често споменавана в контекста на диабет тип III)
През последните години изследванията показват връзка между консумацията на захар и риска от акне. Храни с висок гликемичен индекс, като напр сладкарски изделия, нивата на кръвната захар се покачват много бързо. Повишените нива на кръвната захар и инсулина, наред с други неща, увеличават секрецията на андрогени и възпаление, които играят важна роля в развитието на акне.
Проучванията показват, че нискогликемичната диета е свързана с намален риск от това неприятно състояние на кожата. Например, проучване на 2300 тийнейджъри установи, че хората, които го консумират често захар те са били с до 30% по-склонни да развият акне.
Други (популярни) изследвания показват, че селските общности, които консумират традиционна и непреработена храна, имат много по-малък проблем с акнето, отколкото техните колеги - жители на по-големи градове.
Какво да ядем вместо сладкиши?
Сладкарски изделия от всякакъв вид, форма и вкус имат общ знаменател, което е разбира се захарта. | Повече ▼, сладкарски изделия те също са богат източник на мазнини. Най-големият парадокс в яденето на сладкиши е, че повечето от нас са наясно с вредните ефекти на пристрастяването към захарта и знаят това сладкарски изделия Те не са добра идея в ежедневната ни диета, но не можем да откажем дори една бонбони минимален.
за жалост, консумация на сладкиши предизвиква се в много семейства от ранна възраст. Сладкарски изделия те се третират като награда за доброто поведение на детето, като десерт след добре изядена вечеря, като убежище в скучен следобед. Родителите все още водят децата си на сладолед по-често, отколкото на здравословна вечеря.
Легендите, които обикалят около всяка баба, която буквално натъпква внуците си със сладкиши, се основават на реални факти. Рядко срещаме баби и дядовци, които приготвят салати само за пристигането на внуци, отказвайки се сладки десерти.
Сладкарски изделия, намират се по различни семейни празници, партита или по рождените дни на най-малките.
Освен всичко друго, затова е толкова трудно да си представим свят без сладкарски изделия и е толкова трудно да се отървете от пристрастяването към захарта. Какво да ядем вместо сладкиши:
- плодове - също сладко, но здравословно. Не забравяйте калориите от плодовете. Плодовете съдържат много витамини, много са достъпни и относително евтини.
- Фъстъци.
- бадеми - казват, че напълно задоволяват желанието за шоколад, те са източник на здравословни мазнини, които помагат в борбата срещу мастната тъкан.
- Сушени плодове.
- дати - са много сладки плодове съдържащи висока доза фибри, фурмите са с високо съдържание на калории, но помагат за понижаване на кръвната захар и лошия холестерол.
- Натурално кисело мляко + плодове + мюсли - когато купувате мюсли, струва си да обърнете внимание на съдържанието на захар, защото то може да бъде невероятно високо. Потърсете мюсли без нездравословна захар. Тялото ви ще ви благодари.
- Кашу.
- Шоколадов и плодов коктейл - можете да разтопите тъмен шоколад (например 70% какао) в парна баня и да го добавите към плодовете, смесени с кисело мляко.