Архив Какъв би бил светът без Нутела!
Защо International Herald Tribune пише статия за крем от лешников шоколад и защо в Кеймбридж има университетска лекция за него? - Попитах Джиджи Падаванит, автор на шедьоврите Nyamm, Nutella и Nutella, италиански мит.
"Да започнем от самото начало: през 1945 г. Пиетро Фереро, сладкар в малкото градче Алба в Пиемонт, измисли начин майките да намазват шоколадовия му крем върху хляб за детски закуски. Той също така смля известния албански лешник в шоколада Това беше Джандудж. " Другият гений на семейството е синът на Пиетро, Микеле Реновира го през 1964 г .: поставя шоколадовия крем в стъклен буркан, който се използва и до днес, и променя името си на Nutella. Съставът на думата произлиза от английския орех и италианското мелодично завършване -ella. Ефектът не изоставаше. Нутела отпразнува 40-ия си рожден ден миналата година. Прост шоколадов крем. Един от най-успешните италиански продукти в света. Nutella е една от петдесетте най-известни международни марки. Каква е тайната?
"Фактът, че той е роден през шейсетте, когато модата на миниполи, Барби, Бийтълс и топлес също бяха. Това беше детството на днешните петдесет години, моето също и без значение колко пъти хапете шоколадов хляб бившата вкусна закуска, безоблачните години, мама идва на ум Това е като първото мече, на което се придържате през целия си живот Нутела ни е придружавала през целия ни живот, само че е остаряла нищо: една и съща опаковка, същия вкус, това е като Торта с мадлен на Пруст. "Дженерела е пораснала. За нея е написана книга, филм, песен. Това е може би единственият индустриален продукт, който е свободен от възраст, социална класа, идеология. В нашата страна решението на Хаджра Италия партия има партия Нутела и антиглобализацията го оплаква. "