Антропология на имиграцията - бележки относно забраната за консумация на свинско месо и

IREMAM - UMR 7310 - CNRS/Университет Екс Марсилия

Антропология на имиграцията

I. Подход към проблемите и първите резултати

Пълен текст

1 Бележка за автора *

2 Общо вниманието се обръща на факта, че мюсюлманите не трябва да ядат прасета и да не пият алкохол. Тази двойна забрана ни учудва, тъй като поглъщаме и двамата и ни е трудно да разберем защо религията, разбирана като морално нещо, би се погрижила за материалите, които поглъщаме. Това учудване ни кара да придадем несъмнено ненужно значение на практиката и присъщото значение на тези забрани. Тук бих искал да отбележа някои резерви относно този начин на гледане.

3 Прасето е безспорна ритуална забрана и Коранът не оставя никакво съмнение в това отношение (макар че винаги има известен дебат за алкохола, въпреки че коранското значение на тези дискусии може да бъде). Това е заемка от юдаизма, чиято логика - както сугестивно показа Мери Дъглас (1981: 61-76) - е строго класифицираща и освен това не съответства на таксономична необходимост, специфична за „исляма. Ние знаем, че в Левит, прасето е изключение от класа преживни копитни животни, тъй като копитните животни не са преживни животни. Принципът на класификация, възприет от евреите, е, че животните от даден клас трябва да отговарят на всички критерии, определящи класа, животните с различни характери се считат за нечисти. Този драстичен критерий идва от еврейската концепция за святост:

„Да бъдеш свят означава да бъдеш цял, да бъдеш едно; святостта е единството, почтеността, съвършенството на индивида и неговите ближни. Диетичните предписания се задоволяват да развият метафората в същата посока ”(Дъглас, 1981: 73)

4 Поради това проскрипцията е свързана със споделени характеристики - да бъде както в един клас, така и в друг или да бъде строго казано некласифицируема - и произтича от общата концепция за реда. Следователно обосновките за забраната на свинята са всички след този класификационен избор и не го обясняват. Следователно не можем да приемем хранителни обосновки или да губим време, за да ги опровергаем. Тук просто ще запазим произвола на забраната.

1 Едно уточнение е в ред: обратното не е вярно. Не можем да твърдим, че религията е била дори (.)

5 За разлика от забраната за свинско месо, забраната за алкохол може да се счита за етична, в смисъл, че не се отнася до произволна класификация, а до страх от активни вещества. Антропологически може да се тълкува само в тази перспектива; и попада в същата категория отношение като последователните забрани за кафе в Османската империя (Carlier, 1990). Всъщност това е нещо като забраната на „наркотик“, което също практикуваме (напр. Becker, 1985), но без да използваме религия, ако не и един от нейните функционални заместители: наука. Медицински.1

2 Дори се чудим защо „пътешествениците“ винаги са изненадани от това. Много сметки на европейци vi (.)

6 Практиката, разбира се, е далеч от спазването на проскрипцията. При имиграцията много мюсюлмани ядат свинско месо, предимно студено месо, а много повече пият алкохол. Това неуважение към правилото не произтича, както може да се мисли, от акултурацията. Пиенето на алкохол е често срещано нещо в Магреб.2 Що се отнася до Мароко, където работих, този въпрос не е отворен за обсъждане. Това не пречи то да бъде формализирано, да пие пред всички и все още да е забранено продажбата на алкохол на мюсюлмани. Що се отнася до свинското месо, очевидно е по-лесно да се получи при имиграция, дори ако големите градове като Казабланка имат много месни продукти.

7 Трябва да се подчертае, че хората, които пият алкохол и ядат свинско, не смятат, че вече не са мюсюлмани. Ако кажем за някой, който яде прасета, че е кафир (неверник, атеист, недоверчив.), Изразът е явно хиперболичен по отношение на социалната санкция, която е ограничена до обратни преговори и не може да доведе до остракизъм. Това, което обаче остава, е относителната преценка на любителите на колбасите; но и тук поведението им е част от система от удобства, където нещата се показват избирателно (Ferrié и Radi, 1990). Яденето на свинско и пиенето на алкохол е възможно пред някои хора, а не пред други; но самото уважение към тези удобства е относително: те ще бъдат наложени повече на първото поколение, отколкото на следващите поколения. Вероятно в крайна сметка те ще изчезнат, тъй като учтивостта, която човек проявява към другите, зависи от това, което смята за пренебрежимо или непроявяващо, като цяло от етоса. Хората, свикнали да ядат свине нормално в среда, която не е враждебна към него, трудно ще приемат този банален жест за неправилен.