Антоан дисоциира принципите на диетата, разходите, предимствата, недостатъците
Алберт Антоан, изобретател на диетата на Антоан, препоръчва да се яде по желание един вид храна на ден от седмицата, за да отслабнете. Тази монотонна и небалансирана диета сваля няколко килограма чрез потискане на апетита, но изолира социално, не помага за възприемането на здравословни хранителни навици и излага на йойо ефекта. Рискът с течение на времето е да се увеличи първоначалното наднормено тегло или затлъстяване.
Каква е дисоциираната диета на Антоан ?
Диетата Антоан е отделна диета, която предлага да се яде по желание от един вид храна на ден (един ден само зеленчуци, един ден само месо, един ден само яйца, един ден само плодове и т.н.), без да се пие вода по време хранене. Албер Антоан обяснява в книгата си „Изкуството да отслабваш“ (публикувана през 1932 г., преиздадена до 1993 г., вече излязла от печат), че по този начин е възможно да се получи балансирана диета в продължение на седем дни, като се консумира например:
- Понеделник: само зеленчуци (зелен фасул, моркови, карфиол, маруля ромен, краставица, домати, спанак и др.);
- Вторник: само месо (говеждо, агнешко, птиче месо, свинско, телешко, заешко и др.);
- Сряда: само яйца;
- Четвъртък: само млечни продукти (обикновени кисели млека, извара, сирена);
- Петък: само риба (пъстърва, сьомга, морски език, скумрия, сардини, треска, херинга и др.);
- Събота: само плодове (ябълки, круши, банани, праскови, ягоди, малини, портокали, диня, пъпеш и др.);
- В неделя: само нишесте (картофи, ориз, тестени изделия, хляб, зърнени храни).
Диетата Антоан е отделна диета. Дисоциираната диета изисква избягване на определени комбинации от храни, или по време на хранене (какъвто е случаят с диетата на Монтиняк например), или през същия ден (какъвто е случаят при диетата на Антоан).
Този тип диета е измислена от Уилям Хауърд Хей. През 1929 г. в книгата „Здраве чрез храна“ Хей твърди, че тялото се изтощава, като произвежда киселини и основи, за да усвоява едновременно несъвместими храни (протеини и въглехидрати); което би насърчило съхранението на мазнини, дискомфорта и болестите.
Но дали разделното хранене е по-ефективно при отслабване от балансираното хранене? Това не е така. В проучване 1, публикувано през 2000 г. в Международния вестник за затлъстяването и свързаните с него метаболитни нарушения при 54 пациенти със затлъстяване, Голай А и неговите сътрудници от университетските болници в Женева показват че при идентичен енергиен прием дисоциираната диета води до същата загуба на тегло като балансираната диета. С други думи, за да отслабнете, отчита само намаляването на приема на калории.
Как действа дисоциираната диета на Антоан ?
Яденето само на един вид храна всеки ден по желание, както се изисква от диетата на Антоан, бързо става прекалено монотонно, уморено и потиска апетита.
Ако трябваше да се убедим, нека вземем за пример деня, когато диетата на Антоан препоръчваше да се яде само яйца. Яйце без черупката тежи около 50 грама. Енергийната стойност на яйцето варира в зависимост от готвенето, но нека вземем средно 140 килокалории на 100 грама, което е 70 килокалории на яйце.
За да отговорите на ежедневните енергийни нужди, трябва да ядете 30 яйца на ден (2100 ккал), ако сте жена и 37 яйца (2600 ккал), ако сте мъж. Дори тези, които обичат яйцата, трудно ще ядат толкова много ...
Диетата на Антоан играе отвращение, умора и загуба на апетит. Вече не искате да ядете това, на което имате право през деня, така че ядете по-малко. Тъй като ядем по-малко, дневният енергиен прием намалява и отслабваме.
Какво мога да ям ?
Дисоциираната диета на Antoine ви позволява да ядете всичко (зеленчуци, месо, риба, млечни продукти, плодове, яйца или нишестени храни), без ограничение на количеството, при условие че не ги смесвате в един и същи ден.
Лесно ли е да се спазва диетата на Антоан? ?
Дисоциираната диета е лесна за разбиране. По-трудно е да се следва, защото играе на картата на отвращение и монотонност и затруднява споделянето на ястия.
Цената на дисоциирания план на Антоан
Дисонираната диета на Антоан струва цените на консумираната храна. Няма стоки за закупуване. Книгата на Алберт Антоан е разпродадена в книжарниците.
Противовъзпалителната диета на д-р Вайл: принципи, предимства, недостатъци
Диетата на Монтиняк: принципи, цена, предимства, недостатъци
Ефективност на мониторинга, свързан с дисоциираната диета на Антоан
Не се предвиждат последващи действия или тренировки с диетата на Антоан.
Какви видове упражнения трябва да придружават дисонираната диета на Антоан ?
Дисоциираната диета на Антоан е свързана с храната. Не се предвижда физическо упражнение, което да го придружава.
Преди диета обаче е препоръчително да възобновите физическата активност, за да увеличите мускулната маса и след това да поддържате тази физическа активност по време и след диетата. Увеличаването на мускулната маса увеличава базалния метаболизъм, т.е. консумацията на енергия в покой. Това ограничава риска от възстановяване на наднорменото тегло, което сме успели да загубим, след като диетата приключи.