Антиоксидантите им предимства, помагат ли те да отслабнете
Тези молекули осигуряват безспорни ползи за здравето. Помагат ли хранителните добавки или храни, богати на антиоксиданти, да отслабнете ?
Какво представляват антиоксидантите? Помагат ли за топене на мазнини? Нека първо обясним какви са те. Клетките на тялото ви са изложени на кислород всеки ден. Кислородът е важен за здравето на тялото ви, но излагането на кислород също води до окисляване.
По време на окислението химикалите в тялото се променят и се превръщат в свободни радикали. Излагането на фактори на околната среда (като излагане на слънце, цигарен дим, алкохол и замърсяване) също създава свободни радикали.
В дългосрочен план свободните радикали могат да предизвикат верижна реакция в тялото ви. Тази реакция може да увреди важни телесни химикали, ДНК и части от клетките ви. Някои клетки могат да бъдат излекувани, докато други ще бъдат трайно повредени. Учените вярват, че свободните радикали могат да допринесат за процеса на стареене, както и за заболявания като рак, диабет, сърдечни заболявания.
Антиоксидантите са естествени вещества (по-точно молекули), които могат да спрат или ограничат щетите, причинени от свободните радикали. Вашето тяло използва антиоксиданти за стабилизиране на свободните радикали. Това им пречи да причиняват щети на други клетки. Тези молекули могат до известна степен да защитят и обърнат щетите, причинени от окисляването. В същото време открийте седем храни, които ви помагат да останете млади, като кликнете тук.
Проучванията показват, че хората, които следват средиземноморска диета, богата на храни с високо съдържание на антиоксиданти, имат по-малък риск от сърдечни заболявания. Хората, които консумират големи количества чай, намаляват риска от рак. И има някои доказателства, че честата консумация на храни на домати може да намали риска от рак на простатата.
От данни като тези много хора заключават, че приемането на антиоксидантни добавки (под формата на хапчета) осигурява същите ползи за здравето. Проблемът е, че за организма приемът на хапче, съдържащо тези молекули, не е същото като яденето на храна, богата на антиоксиданти.
Последните проучвания показват, че рискът от рак и сърдечни заболявания е значително по-нисък при хората, които консумират от 5 до 7 порции плодове и зеленчуци, богати на антиоксиданти.
Тези констатации се подкрепят от допълнителни проучвания, които показват, че диетите, включващи много храни, богати на антиоксиданти, като плодове и зеленчуци, предлагат значителна защита срещу други дегенеративни заболявания, свързани с възрастта.
По отношение на свързаната с възрастта дегенерация на макулата (AMD, водещата причина за слабо зрение след 50-годишна възраст), има някои доказателства, че някои антиоксиданти могат да забавят прогресията на заболяването, след като то се е развило. Няма доказателства, че добавките на тези молекули могат да предотвратят AMD. Храненето на здравословна диета, богата на антиоксиданти, избягването на ултравиолетова светлина и непушенето помагат за намаляване на риска от ВМД.