Антикоагуланти и зелени зеленчуци смес, която не трябва да се прави
Чували ли сте някога, че ако приемате разредител на кръвта, като кумадин (варфарин), трябва да спрете или поне да намалите зелените зеленчуци, защото те съдържат твърде много витамин К? Но основана ли е тази препоръка?
Преди да стигнем до същността на въпроса, нека разгледаме някои основи. Първо, трябва да знаете, че кумадинът (родово име: варфарин) е антикоагулант, тоест предотвратява образуването на съсиреци и прави кръвта по-чиста (по-малко вискозна). Витамин К, от друга страна, помага в процеса на съсирване. За да бъде по-лесно, варфаринът има обратен ефект на витамин К.
Какво представлява INR (International Normalized Ratio)? И как да обясня вариациите му?
INR или RNI (международно нормализирано съотношение) е тестът, използван от лекари и фармацевти за проверка на ефективността на антикоагулантите (кумадин/варфарин) и за коригиране на дозите. В идеалния случай INR трябва да се поддържа възможно най-стабилен, т.е. да се поддържа оптимално ниво на коагулация в кръвта.
Няколко фактора могат да повлияят и дисбалансират тази стойност. Говорим основно за "7 D":
- Водоизместване (като пътуване)
- Ход
- Депресия
- Разведен
- Траур
- Недохранване
- Деменция
Към тези "7 D" се добавят генетика, диета, спазване на лечението и други взети лекарства, ако е приложимо. Сред лекарствата, които могат да повлияят на INR, включваме и естествени добавки.
Естествени добавки и антикоагулационна терапия

Като ориентир, ето няколко примера за природни продукти, които биха могли да повлияят на INR повече от яденето на зелени зеленчуци:
- Тези, които увеличават INR:
- Болдо и Сминдух
- Капсула чесън
- Даншен
- Донг Куей
- Джинджифил
- Гинко билоба
- Дяволски нокът
- Сок от червена боровинка (в големи количества)
- Папаин
- Matricary
- Витамин Е (в дози над 400 единици/ден)
- Тези, които намаляват INR:
- Коензим Q10
- Женшен
- Жълт кантарион
- Зелен чай (в големи количества)
Най-добре е винаги да говорите с вашия фармацевт, преди да започнете или спрете приема на добавка. Ако приемате добавки, винаги информирайте Вашия лекар и фармацевт.
Сега, когато разбираме тези основи, стигаме до същността на въпроса: диетата и нейното влияние върху лекарствата! Много зеленчуци, особено зелените, съдържат витамин К в различни количества. Както беше споменато по-горе, варфаринът (Coumadin) е антагонист на витамин К. Наличието или липсата на това в диетата може да повлияе на ефективността на лекарството.