ANPC - Орган за защита на потребителите

Национален орган за защита на потребителите

Потребителски телефон
0219551

През третото тримесечие на 2014 г. се извършват постоянни действия за проверка на спазването на законовите разпоредби в обектите за обществено хранене (заведения за бързо хранене, ресторанти на самообслужване, експресни бюфети, пицарии, закусвални, ресторанти, тераси, ресторант, пивоварни, пивоварни, сладкарници, кръчми и др.) както в градските, така и в селските райони.
През юли контролът се проведе във всички окръзи на страната и в Букурещ, което доведе до следното:
- Контролирани са 1 297 икономически оператори, от които 1018 (78%) са установени за недостатъчни;
- Проверено е количество от около 97 600 кг хранителни продукти (храни, храни, кулинарни препарати, напитки), от които 5017 кг (5,1%) не отговарят на законовите разпоредби;

Предприети мерки:
• окончателно прекратяване и изтегляне от продажба на 672 кг храна, възлизаща на 28 649 леи, негодни за консумация от човека продукти;
• временно прекратяване на продажбата на 2247 кг храна, възлизаща на 46 103 леи до отстраняване на констатираните несъответствия;
• прилагане на 1189 противозаконни санкции, от които 476 предупреждения и 713 нарушаващи глоби в размер на 1 475 150 леи за нарушаване на разпоредбите за защита на потребителите.

Marius Alexandru DUNCA, президент на ANPC: „Здравето и безопасността на потребителите са основната ни грижа, така че те не допускат никакви отклонения от законовите разпоредби, особено в областта на храните. ANPC постоянно наблюдава пазара. Обръщам внимание на икономическите оператори, които поради небрежност или лоша воля застрашават здравето на потребителите, като продават храни при неподходящи условия, че те ще бъдат строго санкционирани, дори достигайки временно спиране на дейността, ако ситуацията на място го изисква. . "

По време на контролните действия бяха подчертани поредица от отклонения, сред които споменаваме:

А. Качеството на услугите, предоставяни в обекти за обществено хранене

I. Използването при приготвянето на храни на храни с несъответстващи или дори променени характеристики или с надвишена дата на минимална трайност/срок на годност:

- Джуд. Констанца - салатата Айсберг е намерена с оцветени, напоени порции, атакувани от криптогамични заболявания.
- Джуд. Vrancea (Adjud) - полусухо бяло трапезно вино, опаковано в 2-литров PET, с опалесциращ вид и отлагане на дрожди на дъното на опаковката
- Джуд. Муреш (Сигишоара) - използва се за приготвяне на немита пица с гъби, покрита с частици прах и пясък.
- Джуд. Окръг Бакау и Прахова - не могат да бъдат представени документи за произход за храните, които ще се използват при приготвянето на храна (пилешки гърди, говеждо месо) и за алкохолни напитки, продавани като такива.
- Букурещ - на склад имаше потребителски яйца без документи за произход, а за хайверната салата, сервирана на събитие, документите за доставка не можеха да бъдат представени.

II. Суровини с минимална издръжливост/изтичане на срока на годност:

III. Потребителските салони и контролираните хранителни блокове не отговарят на законовите разпоредби в областта на защитата на потребителите по отношение на тяхното състояние и оборудване:

- Букурещ - използвани чаши и чинии (парчета) са били използвани за обслужване на потребителите; не е имал решение за дезинфекция на яйца в черупка, използвано в кухнята.
- Arad - използвани са стари тигани с ексфолиран емайл.
- Браила - мивката на пералнята беше ръждясала и ексфолирана; по време на проверката не е имало перфорирани тави, подходящи за източване на чашите и контейнер с капак за събиране на твърди битови отпадъци.
- Cugir - използвани са нехигиенизирани прибори; липса на работно оборудване.
- Окръг Бихор - установена е липсата на течаща топла вода в звеното за бързо хранене.
- Бистрица - технологичният поток не протича в една посока, има пресичания на здравата и нездравата фаза.

IV. Използването на метрологично непроверени везни или в които метрологичната проверка е изтекла е установено на:
- Бакъу, Брашов, Карас-Северин, Алба, Бихор, Бистрица-Насо, Муреш, Салай, Констанца, Нямц.
- 17% от контролираните икономически оператори в окръг Сибиу установиха липсата на метрологична проверка на използваната скала, съответно липсата на обемно измервателно устройство, одобрено за приготвяне на коктейли
- Oradea - използвайте порция напукана чаша за сервиране на алкохолни напитки.
- Яш - липса на обемен измервателен уред, одобрен за продажба на алкохолни напитки.

V. Неспазване на условията за съхранение на храни

VI. Неспазване на законовите разпоредби относно информацията за потребителите

Б. Отклонения от списъците с менюта

I. Липсата на списък с менюта, неинформирането на потребителите за поднесените кулинарни ястия, за количеството/порцията и за съответната цена е установено в окръг Алба; в окръг Бакъу и окръг Горж - списъците с менюта представят промени и заличавания, които не се актуализират; в окръг Марамуреш се продават пица и пайове с пълнеж без никаква информация относно използваните съставки; в Букурещ се приготвят и продават различни сортове пици, без да се споменават всички техни съставки в списъка с менюта.

II. Списъците с менюта, предоставени на потребителите, бяха непълни, без информация относно основните съставки, количеството на част от сервираните ястия, ситуацията, открита в: пица и суберец - Харсова; различни кулинарни препарати - окръзи Констанца, Тулча, Браила, Сату Маре, Неамт, Саладж; сандвичи - Галац, Браила, Букурещ; лимонада, приготвена на място в Яш, Илфов, Нямц. В окръг Илфов бяха показани в списъците с менюта кулинарни препарати, които се произвеждат и предлагат на пазара в заведението за обществено хранене, без да се информират потребителите за количеството за пица, кафе, фъстъци. В Клуж-Напока се продават напитки и ястия, без да има преведен списък с менюта на румънски.

III. Неуспех в регистрирането на съобщение в списъците с менюта или съществуването на мястото на плакат, чрез който потребителите, страдащи от определени алергии, се съветват да се консултират с персонала относно храни/напитки, съдържащи алергенни компоненти, е установено в окръг Бистрица-Насо, Браила, Бихор, Букурещ, Клуж, Питещи, Кълъраш, Илфов, Горж, Неамт, Валча.

IV. Липсата на регистрация на количеството/порцията в съществуващите списъци с менюта в салоните за консумация на кулинарни препарати, предлагани на потребителите, беше установена в окръзите Ковасна, Сибиу, Муреш, Дамбовита, Телеорман, Бистрица-Насоуд, Васлуй, Карас-Северин, Гюргево, Арад, Алба., Арджеш, Прахова, Сату Маре, Яш.

V. Липсата на регистрация на обема, свързан с показаната цена, беше установена за напитките, предлагани на потребителите, като по този начин в окръзите Алба, Сибиу, Констанца, Неамт, Яш, Тулча, Муреш, Гюргево, Бакеу, Сучава, Бистрица, Браила, Сату Маре, Валча, Вранча.

VI. В Bihor и Bistrita-Nasaud са открити суровини с елементи за характеризиране-идентификация, които не са преведени на румънски език.

ИДВАШ ЛИ. Недостатъци по отношение на показването на цените на продаваните продукти и услуги бяха открити в Ботошани, Бузау, Констанца, Галац, Сибиу, Харгита, Гюргево, Хунедоара, Яломита, Бакеу, Марамуреш, Бихор, Долж, Олт, Горж, Мехединти, Салай, Сучава, Тулча, Валча, Васлуй, Вранча, Букурещ. За алкохолни напитки, продавани във Вранча, бяха намерени цени, написани с много малки букви, които едва ли се виждат от потребителя. В Nasaud в списъка с менюта цените за супи бяха променени и написани върху първоначалната цена с писалката.

В. Неспазване на разпоредбите на Закон 349/2002 за предотвратяване и борба с последиците от консумацията на тютюневи изделия

Г. Нелоялни търговски практики, които могат да заблудят потребителите и/или да засегнат техните интереси

- Букурещ - в списъка с менюта бяха представени кулинарни ястия, приготвени от овче месо, без единицата да разполага със суровини за такива ястия; несъответстващата маркировка върху разписката на кулинарен препарат, който всъщност потребителят не е закупил; собствените му кулинарни препарати бяха предложени за продажба в промоционална система, без да се декларират периодът на валидност на промоцията и нетното количество на порция; представи в списъка с менюто препарат от растителни мазнини и млечни протеини като бита сметана.
- Oradea - има промоционално намаление на цената на продаваните безалкохолни напитки, без да се информират потребителите за датите на промоцията - период на валидност, информация „в рамките на наличния запас“, стара цена/нова цена.

- Фочани, окръг Вранча - в списъка с менюта са декларирани определени съставки (пармезан, прашка шунка, моцарела), но в действителност са използвани други съставки, с различно естество, отстъпващи по качество

• Липса на показване на КЛИЕНТСКИТЕ ТЕЛЕФОННИ плочи съгласно ANPC № на поръчка. 72/2010, изменено със Заповед № 473/2012, в: Сибиу, Александрия, Росиории де Веде, Тулча, Сучава.
• Липсата на уникален регистрационен код в търговския регистър в Кълъраш, Констанца, Сибиу, Телеорман, Клуж, Бихор, Горж, Яш, Олт, Сучава, Вранча.
• Липса на единен контролен регистър в Арад, Яш.
• Липса на показване на името на компанията и/или работното време в Алба, Арад, Телеорман, Клуж, Бихор, Сату Маре, Вранча, Тулча, Браила, Олт, Хунедоара, Сучава.

---