AnnaPanni ГЛЮКОВА смесена смес от брашно 1 кг - уеб магазин NaturTéka

В сместа от брашно с квас има малко алерген?
Не. Брашнената смес напр. не съдържа следните алергени: глутен, мляко, яйца, соя, лупина (царевица), царевица. Хлябното брашно съдържа закваска и мая.

смес

Какво може да се направи от сместа от брашно със закваска?
Предимно хляб, но от него може да се направи всяко тесто с дрожди, трябва да се внимава брашното AnnaPanni да абсорбира повече течност от останалите брашна поради добавените висококачествени фибри от псилиум (трици от индийски живовляк). Също така, не всички рецепти отговарят на специалния вкус на закваска.

Можете да печете от брашно AnnaPanni по рецепти от пшенично брашно?
Да, но когато използвате рецепти от пшенично брашно, имайте предвид, че брашното AnnaPanni абсорбира много повече течност от пшеничното брашно.

Нуждаете се от мая за тесто от брашно от хляб?
Не. Специална характеристика на безглутеновите смеси за брашно е, че сместа за закваска AnnaPanni съдържа закваска и мая. Това прави много по-лесно приготвянето на тесто с мая. Например, когато печете хляб, просто добавете вода, малко олио и сол и разбъркайте добре. Няма повече проблеми с променящото се качество на дрождите. Доброкачествената мая и дрождите, добавени към сместа, гарантират, че хлябовете и сладкишите винаги работят добре.