Английска или френска закуска, което е по-здравословно здраве, уелнес

Закуската, най-важното хранене за деня, трябва да бъде обилна, вкусна, съживяваща и бърза за приготвяне.
От култура на култура това може да бъде истински празник или може да се състои от няколко глътки, направени по пътя за работа.

Закуска, английска закуска

Известно с изобилието си, първото „английско“ ястие се състои от много ястия. Британците правят закуската причина да покажат цялата си охладена храна.
► Започнете с широка гама колбаси, пържени яйца, пресни или скара домати, продължете с пушена риба, гъби и завършете със зърнени храни (овесът е предпочитан) с мляко. Има и чай и кафе.
►Може да включва и сладкиши, меден хляб, сладко или мармалад - индийски продукт. Две други индийски храни, които се намират в английската закуска, са "бункери" и "манго чатни".
►Традиционна закуска, 100% английска, включва яйца, шунка, препечен хляб, колбаси, гъби, боб и чай.
► Липсата на време означава, че този тип закуска постепенно е заменена от млечни зърнени храни, портокалов сок и „американско“ кафе.

Закуска, френска закуска

Френската закуска, известна с малкото си количество храна, ограничава ястието до минимума, необходим за стимулиране на организма: кафе и сладкиши. В Италия, Франция или Германия закуската е подобна, видимо различна от английската.
► Във Франция най-популярният избор е „cafe au lait“, сервиран в порцеланови купички, но има и черно кафе, чай или горещ шоколад. Напитките винаги се сервират с „кроас-
са ”пълнени със сладко или шоколад. При липса на бутер тесто, французите ядат кифли или хляб с масло.
►Традиционно на френски картината е ясна: сладкиши, сладко и купичка кафе с мляко. Изглежда тази традиция е продължила векове - от фермера от Нормандия до съвременния бизнесмен.