Ангелски очи Lydiasfoodblog
Очи на ангел са райски, прости бисквитки, с които можете да подсладите Коледа за себе си и близките си. Ангелските очи пленяват с пясъчно тесто, което се топи на езика и плодово сладко от малини.
Ангелските очи се наричат още понички хусар и представляват неусложнени бисквитки с петна от сладко. Пече се бързо и се яде още по-бързо. Те принадлежат на всяка бисквитна чиния по време на Адвент.
Виждаме бисквити, меденки и Ко на рафтовете на супермаркетите от края на октомври. Тогава наистина ми се иска да изпека малко. Чувствате ли същото? Няма нищо по-хубаво от това, когато ароматът на прясно изпечени бисквитки се носи из апартамента ви.
Бисквитките и бисквитите са стотинка дузина. Тук съм ви записала класическа рецепта, точно както мама и баба са я пекли за Коледа. Обикновено тесто и приготвянето на бисквитите също са детска игра. Не са ви необходими никакви специални инструменти, за да изпечете тези бисквитки.
Ангелските очи са едни от любимите ми бисквитки, нежни са като масло и се топят в устата. За пълнежа използвах сладко от малини, но можете да използвате и всяко друго сладко, което ви харесва.
Как да запазя бисквитки?
На теория можете да държите бисквитките в буркан с бисквитки за около 4 седмици. Но не мисля, че ще оцелее толкова дълго, защото бисквитките просто пристрастяват и имат твърде вкусен вкус.
Когато съхранявате бисквитки, препоръчвам да съхранявате всеки сорт в собствената му кутия. Големите, добре запечатващи се кутии са идеални за съхранение на бисквитки. Също така трябва да държите бисквитите в хладно помещение, ако е възможно, това ще удължи срока им на годност.
Когато съхранявате няколко вида бисквити в един калай, трябва да държите бисквитите разделени по тип между 2 слоя пергаментова хартия. Това е най-добрият начин за запазване на съответния аромат.
Ако искате да имате бисквитки, нека започнем веднага!
В моите инструкции можете да видите стъпка по стъпка как да го направите.
Как да си направим ангелски очи?
Тестото:
Точните съставки и количества могат да бъдат намерени по-долу в картата с рецепти.
Можете също така да разпечатате моята рецепта бързо и лесно!
Поставяте захарта със солта, ваниловата захар, лимоновата кора, маслото и яйцето в купа. Използвайте тестената кука на миксера, за да разбъркате сместа, докато се разпени.
След това пресявате в брашното и продължавате да бъркате с миксера, докато се образува гладко тесто.
След това увийте тестото в прозрачно фолио и го оставете да почине в хладилника за 30 минути.
След 30 минути фурната се загрява до 180 ° горе/долу нагряване. И печенето може да започне.
С ръцете се оформят топчета с размер на орех и се поставят върху лист за печене, застлан с хартия за печене.
С набрашнената набрашнена дървена дръжка на дървена лъжица малки кухини сега се притискат в топките тесто.
След това сладкото влиза в бисквитките и тавата влиза във фурната за около 10–12 минути.
След изпичане оставете бисквитките да се охладят и след това добавете малко пудра захар.
Ако ви се пече сега, разгледайте и другите ми рецепти. Тук можете да намерите класически бисквитки (щракване) или американски бисквитки (щракване).
Харесва ли ви моята рецепта?
Ако сте изпробвали моята рецепта, ще се радвам на коментар и няколко звезди в рейтинга.
Използвайте полето за коментар по-долу, за да ми изпратите съобщение и да оцените моята рецепта.
За мен е много интересно да чуя как се разбирате с моите инструкции и моите рецепти.
Пробвали ли сте рецептата ми за ангелски очи?
След като изпробвате рецептата и я споделите в Instagram като снимка, използвайте хаштага #lydiasfoodblog.
Радвам се да видя твоите творения.
Промени ли нещо в моята рецепта?
Винаги се радвам да получавам съвети и предложения от вас.
Оставете коментар, за да може всеки да види какви идеи сте измислили.
Искате да видите повече рецепти и идеи от мен?
. след това ме последвайте в Pinterest и Instagram.
Надявам се да ви хареса да изпробвате нещата и да готвите, най-добри пожелания
твоята Лидия